Bobor Bayam & Sayur Mayur. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia. The East Java version tends to be saltier than the Central Java. Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk.

Anda sedang mencari ide resep bobor bayam & sayur mayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor bayam & sayur mayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam & sayur mayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bobor bayam & sayur mayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobor bayam & sayur mayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bobor Bayam & Sayur Mayur menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bobor Bayam & Sayur Mayur:

1. Ambil 1 ikat bayam.
2. Sediakan 2 buah labu siam kecil.
3. Ambil 1 batang wortel.
4. Siapkan 1/2 jagung manis.
5. Sediakan 1/2 sachet santan instan.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
7. Ambil 2 lembar daun salam.
8. Gunakan Garam, gula dan kaldu ayam.
9. Gunakan Merica.
10. Gunakan Bumbu halus.
11. Ambil 3 siung bawang putih.
12. Sediakan 5 siung bawang merah.
13. Gunakan 1 sdt ketumbar.
14. Ambil 2 butir kemiri.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cookies yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang. Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan.

Cara menyiapkan Bobor Bayam & Sayur Mayur:

1. Sipakan bumbu halus kemudian haluskan..
2. Tumis bumbu halus, lengkoas dan salam dengan sedikit minyak, tumis hingga harum dan bumbu matang, baru tambahkan air. Jika sudah mendidih masukan jagung, wortel dan labu. Biarkan sayuran masak sambil diberi bumbu dan test rasa..
3. Jika sayur sudah empuk tambahkan santan kemudian masukan bayam dan tunggu hingga matang (3-4 menit) segera angkat jika sudah matang dan siap disajikan..

Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan. Berikut cara membuat dan resep bobor bayam yang segar. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bobor Bayam & Sayur Mayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :