Kuah Sate Padang. Book your Hotel in Padang online. Lihat juga resep Resep cara bikin kuah Sate Padang enak lainnya. Sate padang dengan bumbu kuah kental asli minang yang diracik dengan rempah pilihan dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep sate padang berikut ini.

Agar kuah bisa kental dengan merata, silahkan aduk dengan cepat saat larutan tepung beras baru saja dimasukkan. Siapkan tusukan sate, dan tusuk daging yang sudah dipotong-potong secara berseling atara dgaing, jeroan dan lidah sapi. Anda bisa mengatur berapa banyak potongan yang ingin ditusuk dalam satu tusukan.

Sedang mencari ide resep kuah sate padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah sate padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah sate padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kuah sate padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Book your Hotel in Padang online. Lihat juga resep Resep cara bikin kuah Sate Padang enak lainnya. Sate padang dengan bumbu kuah kental asli minang yang diracik dengan rempah pilihan dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep sate padang berikut ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuah sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kuah Sate Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kuah Sate Padang:

1. Sediakan 250 gr Tepung Beras.
2. Siapkan 1 sdm Bumbu kambing.
3. Siapkan 1500 ml Kaldu daging (saya air biasa).
4. Gunakan 2 btg Daun bawang.
5. Sediakan 2 lbr Daun jeruk.
6. Gunakan 2 sdt Garam (selera).
7. Siapkan Bumbu Halus.
8. Sediakan 4 cm Lengkuas.
9. Gunakan 2 cm Jahe.
10. Ambil 2 cm Kunyit.
11. Sediakan 6 siung Bawang merah.
12. Ambil 8 siung Bawang putih.
13. Ambil 2 sdm Cabe giling **.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kolak Pisang Kepok yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Setelah itu, bakar sate diatas bara api sebentar saja hinggadaging berwarna. sate padang asli sate padang minang kuah sate padang sate padang ayam sate ayam. Michico Octavian Sate Padang Ayam dada ayam • tetelan sapi • tepung beras encerkan • air • tusuk sate rendam dahulu • daun bawang iris kasar • garam dan kaldu bubuk • minyak bekas menggoreng bawang merah Ziza Aziz Sate padang daging sapi • daun kunyit • sereh. Keluarkan bahan tersebut, ambil sedikit air rebusan, masukkan bahan kisar dan masak hingga pekat untuk hasilkan kuah sate padang. Perasakan dengan gula dan garam secukupnya.

Langkah-langkah membuat Kuah Sate Padang:

1. Siapkan bahan-bahan semuanya..
2. Siapkan bumbu halus dan potong / rajang daun bawang..
3. Rebus air, sambil menunggu larutkan tepung beras dengan air panas secukupnya..
4. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi..
5. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, bumbu kambing, dan larutan tepung beras. Aduk-aduk terus hingga mengental. Jika terlalu kental bisa tambahkan air sedikit..
6. Setelah mendidih, masukkan garam dan daun bawang. Cek rasa..Selesai.

Untuk memerap sate, kisar bawang merah, bawang putih, halia dan lengkuas hingga halus. Gaulkan daging bersama bahan perapan kisar, serbuk kunyit, serbuk jintan manis, gula dan garam secukupnya. Sate padang panjang dibedakan dengan kuah sate nya yang berwarna kuning sedangkan sate Pariaman kuahnya berwarna merah. Rasa kedua jenis sate ini juga berbeda. Awalnya makanan ini berasal dari daerah Padang Panjang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kuah sate padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :