Sambal Goreng Ati Kentang.

Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ati kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng ati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng ati kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Kentang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang:

1. Sediakan 1/4 gr ati sapi, rebus, dan potong dadu.
2. Ambil 4 buah kentang. Kulit kentang bs dibikin camilan jg (lihat resep).
3. Ambil 2 cm lengkuas, geprek.
4. Siapkan 1 lbr daun salam, robek kasar.
5. Siapkan 2 lbr daun jeruk, robek kasar.
6. Gunakan 1 buah asam kandis.
7. Siapkan 1 sdm kecap manis.
8. Sediakan Bumbu halus :.
9. Sediakan 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Sediakan 2 butir kemiri.
12. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
13. Siapkan 1 cm jahe.
14. Sediakan secukupnya Merica bubuk, garam dan kaldu jamur.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep #14. Gulai Ayam Nenas dg Lontong Merah Jambu yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang:

1. Siapkan bahan sambel goreng hati. Goreng kentang dan hati sapi (jangan terlalu lama agar tidak keras), sisihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam dan daun purut beri air secukupnya dan bisa ditambah santan jika suka (saya tdk pakai). Lalu tambahkan garam, gula, kecap, asam kandis dan kaldu bubuk. Test rasa..
3. Kemudian, masukkan hati dan kentang goreng, aduk rata perlahan hingga bumbu tercampur rata..
4. Sajikan sebagai pelengkap nasi, lontong sayur atau lontong capgomeh..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Ati Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :