Bobor bayam. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia. The East Java version tends to be saltier than the Central Java. Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk.

Sedang mencari ide resep bobor bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor bayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bobor bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bobor bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bobor bayam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bobor bayam:

1. Ambil 2 ikat bayam.
2. Siapkan 1 sachet santan kara.
3. Ambil 800 ml air.
4. Ambil 1 sdt garam.
5. Gunakan 1 sdt gula pasir.
6. Ambil Seiris lengkuas.
7. Ambil 1 lembar daun salam (aku skip, ga punya).
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Gunakan 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Chicken Pop Pop/ Chicken Popcorn yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang. Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan.

Langkah-langkah menyiapkan Bobor bayam:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih bayam. Potong-potong duo bawang kemudian uleg dengan ketumbar bubuk dan sedikit garam.
2. Rebus air. Masukkan bumbu halus dan lengkuas. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan bayam. Tambahkan gula, garam. Kemudian masukkan santan. Aduk rata dan koreksi rasa..
4. Setelah sayur matang dan rasa pas, siap disajikan.

Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan. Berikut cara membuat dan resep bobor bayam yang segar. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bobor bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :