Seblak Rumahan.
Anda sedang mencari inspirasi resep seblak rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Rumahan menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Rumahan:
- Sediakan Cabe Setan/ cengek merah sesuai selera tingkat kepedasannya.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan Kencur 1 ruas jari (tergantung suka kencur apa engga).
- Sediakan Masako/garam/mecin.
- Siapkan Toping seblak.
- Siapkan 10 buah Baso.
- Siapkan 4 buah sosis.
- Sediakan bihun kaca 1 buah/papan.
- Gunakan ceker/tulang ayam lainnya.
- Ambil 2 buah telor.
- Gunakan kerupuk 125 grm (atau sesuai selera).
- Siapkan indomie (bisa di skip).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tahu & Telur puyuh masak lombok ijo ale yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Seblak Rumahan:
- Potong potong toping seblak. Sebelumnya kerupuk sudah direndam minimal 30menit-1jam.
- Haluskan bumbu seblak JANGAN pakai garam/masako dulu.
- Tumis bumbu seblak sampai matang.
- Masukan sosis, baso, dan tulang/ceker ayam.
- Beri air 1liter (jgn takut kebanyakan air karena air nya akan menyusut) tunggu sampai mendidih.
- Sebari menunggu air mendidih, kocok 2 buah telur lalu masukan (TIPS !!! JANGAN DI ADUK, JIKA DIADUK NANTI BAU AMIS).
- Setelah itu masukan bihun, kerupuk dan mie.
- Tunggu sampai bihun matang, lalu cicip tambah garam, mecin atau masako sesuai selera..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :