Soto Ayam Bening seger.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening seger yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening seger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bening seger yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening seger menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bening seger:

1. Siapkan 3 potong ayam dada.
2. Ambil Garam.
3. Ambil Kaldu ayam.
4. Gunakan Lada bubuk.
5. Siapkan 1 liter air.
6. Ambil Minyak untuk menumis.
7. Ambil Bahan toping :.
8. Ambil Telur rebus.
9. Ambil Bihun.
10. Siapkan Tomat.
11. Sediakan Bawang goreng.
12. Ambil Daun bawang.
13. Siapkan Jeruk nipis.
14. Siapkan Bumbu halus :.
15. Siapkan 7 siung bawang merah.
16. Sediakan 3 siung bawang putih.
17. Sediakan 2 butir kemiri.
18. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar.
19. Gunakan 2 cm Kunyit (me : ukuran sedang).
20. Sediakan 2 cm Jahe.
21. Ambil 2 cm lengkuas.
22. Siapkan 5 lembar daun jeruk buang tengahnya.
23. Gunakan 3 lembar daun salam.
24. Gunakan 2 batang serai geprek.
25. Ambil Sambal :.
26. Ambil Cabai keriting merah.
27. Siapkan Cabai rawit merah.
28. Sediakan Bawang putih.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur Asem Betawi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Bening seger:

1. Ulek semua bahan bumbu halus, kecuali daun jeruk, dalam dan serai.
2. Setelah itu, tumis bumbu halus, masukan daun dan serai tumis hingga harum, kemudian masukan ayam kedalam tumisan masukan sedikit air.
3. Sambil menunggu, rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukan tumisan beserta ayam kedalam air rebus selama 1 jam agar bumbu lebih meresap, masukan garam, lada,dan kaldu ayam.
4. Setelah satu jam angkat ayam, lalu goreng..
5. Dan soto siap di sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :