Sate Padang. Our Chic Two-Pieces Are So Versatile That You Can Wear Them Separately, Or Together. Choose From Vintage Inspired Styles & Colours. Save Time and Do Groceries Online Now.

Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra. It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled.

Sedang mencari inspirasi resep sate padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Our Chic Two-Pieces Are So Versatile That You Can Wear Them Separately, Or Together. Choose From Vintage Inspired Styles & Colours. Save Time and Do Groceries Online Now.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Padang:

1. Ambil 1/4 kkg daging sapi (potong dadu).
2. Gunakan Bumbu Halus.
3. Siapkan 7 bawang putih.
4. Ambil 4 bawang merah.
5. Gunakan 11 cabe kecil.
6. Gunakan 1 cabe merah besar.
7. Siapkan sedikit Jinten.
8. Sediakan sedikit Ketumbar.
9. Ambil 1 cm kunyit.
10. Sediakan Bumbu Tambahan Penyedap.
11. Gunakan 5 cm laos (geprek).
12. Siapkan 3 cm jahe (geprek).
13. Siapkan 1 lbr daun jeruk.
14. Sediakan 1 batang serai.
15. Ambil Bumbu Sate.
16. Ambil 5 sdm tepung beras.
17. Sediakan 500 ml air / kaldu sapi.
18. Ambil 3 sdt gula.
19. Siapkan 2 sdt garam.
20. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Pisang Kuah Karamel yang Lezat Tips Anti Gagal

Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. One of my favorites is Sate Padang, from, needless to say, Padang (West Sumatra). Sate Padang is typically sold as street food in push cart in Indonesia.

Langkah-langkah membuat Sate Padang:

1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan laos, jahe, serai dan daun jeruk. Masukkan 200ml air / kaldu sapi. Lalu masukkan daging sapi yang sudah di potong dadu, masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.
2. Setelah daging empuk, tiriskan daging..
3. Siapkan adonan tepung beras dalam mangkok. 5sdm tepung beras + air / kaldu sapi. Aduk rata lalu campurkan ke dalam sisa air rebusan daging yang sudah ada bumbu2nya. Masak dengan api kecil sampai mengental. Lalu matikan kompornya.
4. Lalu, tusuk daging sapi dengan tusuk sate dan bakar diatas kompor dengan menggunakan teflon. Tapi jika tidak ada tusuk sate, tidak usah di tusuk. Langsung bakar diatas teflon..

Again, based on the cities/towns' name in West Sumatra. With curry based sauce and similarity to the famous of Minang-style rendang spices, this sate (satay) is quite unique compare to other satés in Indonesia. To make sate padang, there's three different types of ginger, lemongrass, turmeric leaves, bay leaves, makrut lime and curry leaves, candlenuts, shallots, garlic, dried, fresh and powdered chillies amongst a long list of ingredients. Sop Kimlo is a savory Indonesian soup infused with classic flavors from Chinese cuisine. Filled with a variety of ingredients including chicken, meatballs, carrots, eggs, mushrooms and vermicelli, each mouthful is bound to delight the senses.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :