Cilok Saos Kacang.

Sedang mencari inspirasi resep cilok saos kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok saos kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok saos kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok saos kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok saos kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Saos Kacang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Saos Kacang:

1. Sediakan 125 gram tepung terigu (sekitar 12 sdm).
2. Sediakan 125 gram tepung tapioka (sekitar 13 sdm).
3. Ambil 200 ml Air panas.
4. Ambil Secukupnya gula, merica dan Garam.
5. Ambil 4 siung bawang putih, haluskan.
6. Gunakan 1 buah Daun bawang, iris halus.
7. Gunakan Saos Kacang :.
8. Gunakan 100 gram kacang tanah, goreng.
9. Ambil 8 buah cabe rawit, goreng.
10. Siapkan 2 lembar daun jeruk,goreng dulu biar ga pahit.
11. Siapkan 1/2 sdt kencur bubuk, bisa pakai yg fresh.
12. Ambil 8 buah bawang putih, goreng.
13. Ambil 1 sdt air asam jawa.
14. Sediakan 30-50 gram gula jawa, sesuai selera.
15. Gunakan secukupnya kecap manis.
16. Sediakan secukupnya saos sambal.
17. Sediakan Secukupnya garam / kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Homemade Goodtime Cookies yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Cilok Saos Kacang:

1. Buat saos nya: Blender kacang tanah, cabe, daun jeruk, kencur dan bawang putih. Masukkan gula garam air asam jawa, aduk rata bersama saos sambal dan kecap manis.sisihkan.
2. Buat adonan ciloknya: siapkan wadah campur semua bahan kecuali daun bawang lalu beri air panas sedikit demi sedikit jika dirasa sudah bisa dibentuk, hentikan airnya. (Jadi 200ml gak dipakai semua)aduk rata, masukkan daun bawang, aduk rata kembali..
3. Bulat2kan adonan (saya bulatkan 1 sdt ya, jadinya sekitar 60 buah cilok).
4. Didihkan air dipanci beri 1 sdm minyak. Masukkan bulat2n adonan cilok, biarkan sampai matang, tandanya sudah mengapung ya.angkat lalu tiriskan..
5. Saran Penyajiannya : letakkan cilok di piring lalu siram dg saus kacangnya 😍👌silahkan dinikmati...

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok saos kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :