Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Hidangan ini terbuat dari gorengan ayam yang dibalur tepung, lalu digeprek dengan sambal. Dihidang dengan nasi putih dan lalapan, makanan ini menjadi populer oleh mahasiswa Yogyakarta karena level kepedasan yang menjadi uji nyali selera pedas. Untuk ayam yang gurih, rendamkan ayam dalam bumbu semalaman hingga bumbu meresap di setiap gigitan.

Lagi mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek menggunakan 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 1 bks tepung bumbu serbaguna.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Ambil 5 siung bawang putih.
5. Ambil 2 sdm garam.
6. Sediakan secukupnya es batu.
7. Gunakan secukupnya air dingin.
8. Siapkan Bumbu :.
9. Siapkan 3 buah cabe merah.
10. Sediakan sesuai selera Cabe rawit (kalo aku suka pedes bisa 10 biji).
11. Sediakan 3 siung bawang merah.
12. Gunakan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan sedikit Penyedap.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Geprek Simple yang Enak Tips Anti Gagal

Kemudian, ayam geprek siap dan boleh dihidang bersama nasi, ulam-ulaman dan limau nipis. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek:

1. Potong-potong ayam, cuci bersih.
2. Ulek bawang putih dan garam, lumuri ayam dengan bumbu diamkan beberapa menit sampai bumbu meresap.
3. Siapkan wadah baskom, masukan telur, air dingin dan es batu, aduk rata.
4. Di wadah lain siapkan tepung bumbu serbaguna.
5. Siapkan wajan, tuang minyak goreng dan biarkan sampai panas.
6. Celupkan ayam ke dalam air es tadi, angkat dan gulingkan ke dalam tepung, lakukan 2x ya sampai ayam habis.
7. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan, apinya sedang aja ya biar ayamnya matang.
8. Siapkan ulekan, goreng sebentar bawang merah & cabe merah, ulek semua bumbu sampai halus.
9. Ambil ayam yg sudah matang, geprek - geprek dan aduk bumbu supaya meresap.
10. Siap di makan bersama nasi hangat dan lalapan.

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Street Food of Indonesia Ayam Geprek. Street Food of Indonesia Chiken Ayam Geprek. Ayam geprek with white rice and sliced of tomato, cucumber, lime and sambal. Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :