Kupat tahu kuah manis. Kuah ini terbuat dari bawang putih, gula merah, gula pasir, kecap manis, garam, dan daun jeruk. Kuah ini menjadikan tahu kupat memiliki rasa yang didominasi oleh manis. Sebagai pelengkap, di atas bahan-bahan tersebut diberi taburan daun seledri dan kacang goreng.

Ketupat, mie, tahu, kol, dan taoge berpadu dengan kuah manis pedas khas tupat tahu. Yuk kita simak cara membuatnya dan masak bersama hari ini! Kupat tahu banyak variasi resepnya, seperti resep kupat tahu bandung, magelang, jogja, singaparna, solo, dan sebagainya.

Lagi mencari inspirasi resep kupat tahu kuah manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu kuah manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kuah ini terbuat dari bawang putih, gula merah, gula pasir, kecap manis, garam, dan daun jeruk. Kuah ini menjadikan tahu kupat memiliki rasa yang didominasi oleh manis. Sebagai pelengkap, di atas bahan-bahan tersebut diberi taburan daun seledri dan kacang goreng.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu kuah manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kupat tahu kuah manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kupat tahu kuah manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kupat tahu kuah manis menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kupat tahu kuah manis:

1. Sediakan Bahan isian.
2. Ambil 1 buah Kupat.
3. Gunakan Telur dadar.
4. Gunakan 1 buah Bakwan.
5. Gunakan Toge rebus.
6. Ambil Kol goreng.
7. Sediakan Tahu putih goreng setengah kering.
8. Siapkan Kacang tanah goreng.
9. Gunakan secukupnya Seledri.
10. Ambil Bahan kuah.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Gunakan 2 siung bawang merah.
13. Ambil 1/2 cm kencur.
14. Ambil 1/2 sdm tumbar.
15. Ambil 1/4 sdm merica.
16. Ambil 1 helai salam.
17. Ambil 1 sdm gula jawa penuh sisir.
18. Gunakan 400 ml air.
19. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.
20. Ambil secukupnya Garam.
21. Siapkan (untuk 4 - 6 kali makan).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur daging special yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Setiap resep tersebut mempunyai cita rasa dan bumbu yang khas masing-masing. Perpaduan bumbu kacang tanah yang dihaluskan diberi siraman kuah air gula, memberi sensasi kupat tahu khas Magelang ini terasa manis, pedas dan segar. Rida Astuti, pedagang Kupat Tahu khas Magelang di Jakarta, mengatakan, makanan kupat tahu tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Cara membuat Kupat Tahu Magelang yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.

Langkah-langkah membuat Kupat tahu kuah manis:

1. Untuk isian siapkan kupat potong. Goreng bakwan potong dadu. Telur dadar potong. Tahu putih potong dadu goreng sebentar. Rebus toge dan goreng kol secukupnya. Goreng kacang tanah tambahkan 1 buah bawang biar ada rasa lalu haluskan kasar..
2. Cara membuat kuah : haluskan bahan (bawang merah dan putih tumbar, merica, kencur) tumis hingga harum lalu masukan daun salam gula jawa sisir tambah air beri secukupnya garam masak hingga mendidih.
3. Cara menyajian paling bawah kupat potong masukan bakwan tahu di atasnya dan masukan telur toge kol goreng lalu taburi kacang dan sedikit seledri.

Bahan-bahan membuat Kupat Tahu Magelang pun mudah di dapat, seperti: Ketupat Matang, Tahu Putih, Tauge, Kol, Mie Instan, Kacang Tanah, Seledri, Minyak, Bawang Putih, Cabai Rawit, Asam Jawa, Kecap Manis, Gula Merah, Garam, Air, Bawang Merah Goreng, Kerupuk. Caranya cukup mudah dengan menata lontong kecil-kecil, kol yang sudah diiris, tauge, tahu goreng, ditambah seledri yang sudah dirajang. Tahu Kupat Solo Seger Manis - Resep Tahu Kupat Solo Lezat. Potonglah ketupat menjadi ukuran kecil-kecil, tambahkan tahu goreng, dan bakwan. Kupat tahu yang yang disiram dengan kuah kacang dan tambahan kerupuk dan rasanya yang enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kupat tahu kuah manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :