Ayam Panggang Kecap Oven. AYAM PANGGANG BUMBU KECAP Ayam panggang bumbu kecap is traditionally made by boiling the chicken in spices, herbs, and kecap manis and then they are baked. It's not unusual to see many Indonesian recipes usually cook the meat twice, first to infuse the aroma from spices and herbs and then finished cooking by frying, grilling, or baking. Lihat juga resep Ayam Panggang Kecap Oven enak lainnya.
Untuk membuat sajian ini, pastikan untuk menggunakan wajan antilengket. Kualitas ini sangat berpengaruh pada hasil akhir ayam panggang. Aduk bumbu halus dengan minyak, shoyu, kecap manis, dan apel hingga rata.
Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang kecap oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang kecap oven yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
AYAM PANGGANG BUMBU KECAP Ayam panggang bumbu kecap is traditionally made by boiling the chicken in spices, herbs, and kecap manis and then they are baked. It's not unusual to see many Indonesian recipes usually cook the meat twice, first to infuse the aroma from spices and herbs and then finished cooking by frying, grilling, or baking. Lihat juga resep Ayam Panggang Kecap Oven enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang kecap oven, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang kecap oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang kecap oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Kecap Oven menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Panggang Kecap Oven:
- Siapkan 1 ekor ayam tanpa kepala dan ceker.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/2 keping kecil gula merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 3 biji asam jawa.
- Siapkan Bahan sambal kecombrang.
- Sediakan 2 kecombrang (lihat resep).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Semur daging sapi simpel yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Taruh ayam dalam wadah tahan panas, panggang dalam oven panas. Resep Ayam Panggang Kecap, Pilihan Tepat untuk Segala Suasana; Resep Ayam Panggang Kecap, Pilihan Tepat untuk Segala Suasana. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam panggang kecap, tersaji saat makan malam ataupun momen berkumpul keluarga dan teman-teman.
Cara membuat Ayam Panggang Kecap Oven:
-
Cuci bersih ayam dan bersihkan lalu keringkan dengan tissue dapur. Fungsinya supaya tidak banyak air jadi bumbu bisa meresap sempurna. Haluskan bumbu campurkan denga air jeruk nipis.
-
Baluri ke ayam dan ratakan bolak balik hingga dalam. Tutup dan diamkan selama minimal 1 jam atau lebih supaya bumbu meresap dengan baik..
- Panggang di suhu 200°c selama 30 menit. Keluarkan ayam dan poles dengan campuran kecap asin dan manis 1 :1. Panggang lagi selama 20 menit.
- Setelah matang poles dengan evoo supaya mengkilap dan lebih lezat hasilnya juicy banget.
-
Selamat menikmati dan mencoba saya dengan sambal kecombrang
(lihat resep).
Sajikan selagi hangat dalam suasana kebersamaan. Koleksi Resipi Ayam Panggang Mudah & Sedap Masak Guna Oven. Di musim cuti sekolah begini, sesuai sangatlah jika anda mencuba aneka resipi ayam panggang yang bukan sahaja enak malah menyihatkan. Nak makan dengan nasi atau aneka hidangan sampingan lain pun sedap! Perapkan ayam bersama rosemary, thyme, sos tiram, sos Lea & Perrins, lada hitam, bawang putih dan garam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang kecap oven yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :