Ayam Geprek ala Bu Rum Jogja. Ayam geprek di Yogyakarta menjadi salah satu kuliner yang disukai mahasiswa. Salah satunya adalah warung ayam geprek Bu Rum yang berada di Mrican, Yogyakarta. Jika kamu saat ini jauh dari lokasi warung Bu Rum, cobalah memasak sendiri.

Tingkat Kepedasan Bisa Dipesan Sesuai Permintaan. Berbicara tentang kuliner di Yogya memang tidak ada habisnya. Sebagai kota wisata, Yogya selalu menyajikan hal-hal yang menarik termasuk dari segi kulinernya.

Sedang mencari ide resep ayam geprek ala bu rum jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek ala bu rum jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek ala bu rum jogja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek ala bu rum jogja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ayam geprek di Yogyakarta menjadi salah satu kuliner yang disukai mahasiswa. Salah satunya adalah warung ayam geprek Bu Rum yang berada di Mrican, Yogyakarta. Jika kamu saat ini jauh dari lokasi warung Bu Rum, cobalah memasak sendiri.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek ala bu rum jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek ala Bu Rum Jogja memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek ala Bu Rum Jogja:

1. Ambil 1/4 kg dada ayam (untuk resep ini saya pakai yang boneless).
2. Ambil secukupnya Tepung Bumbu.
3. Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
4. Ambil 1 sdt Garam.
5. Gunakan Sesuai selera Cabai Rawit Merah (untuk resep ini saya pakai 5 buah cabai).
6. Siapkan 1/2 siung Bawang Putih.
7. Siapkan Minyak sayur untuk menggoreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto ayam surabaya lengkap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tidak selalu Yogja dikaitkan dengan makanan yang manis. Salah satu warung Ayam Geprek di Yogyakarta yang terkenal adalah Ayam. Awalnya, ayam geprek Bu Rum ini dikenal di kalangan mahasiswa di sekitaran Demangan dan Mrican, Yogyakarta. Seiring dengan kepopuleran ayam geprek di Indonesia, pelanggan Bu Rum pun meluas ke kalangan pekerja/karyawan, bahkan wisatawan lokal dan mancanegara pecinta kuliner yang datang ke Yogyakarta.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek ala Bu Rum Jogja:

1. Cuci ayam sampai bersih.
2. Campur merica dengan tepung bumbu, kemudian bagi dua. Tambahkan air secukupnya pada salah satu bagian tepung bumbu..
3. Lumuri ayam dengan tepung bumbu kering, diremas-remas hingga meresap. Kemudian lumuri dengan tepung bumbu basah, lumuri lagi dengan tepung bumbu kering dan diremas-remas sampai meresap. Diamkan..
4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan. Sisihkan..
5. Siapka ulekan, haluskan cabai dan bawang putih. (Iris cabe dan bawang menjadi potongan-potongan kecil agar lebih mudah dihaluskan). Tambahkan garam..
6. Jika sambal sudah halus, taruh ayam goreng crispy di atas ulekan, kemudian geprek dengan mencampur sambal dengan ayam goreng..
7. Haluskan sesuai selera (kadang ada yang suka dihaluskan sampai ayamnya lembut seperti suwiran daging, kadang ada juga yang suka tekstur yang kasar tidak terlalu halus)..
8. Sajikan dengan nasi hangat..

Warung Makan Bu Rum, Pelopor Ayam Geprek di Yogyakarta. Olahan berbahan ayam sudah banyak di Indonesia. Ada yang digoreng, dipepes, digulai, dipenyet, atau bahkan digeprek. Selain murah, daging ayam juga memiliki rasa gurih yang khas. Makanya daging ayam mudah dijadikan olahan apa saja.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek ala Bu Rum Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :