Semur Jengkol Spesial! enakkkk..pedas!. Selamat sore, semur jengki numpang lewat dulu yesss 😆. Semur Jengkol ini cocok disandingkan dengan berbagai macam lauk lainnya. Tapi sebenarnya makan nasi pake semur jengkol doang mah saya tetep sukaaak wkwk.
Bentuk jengkol sendiri ungtuk diolah masih terlalu tebal, supaya bumbu masakan lebih meresap sebaiknya jengkol digeprek terlebih dahulu. Cara Membuat Semur Jengkol : Rebus jengkol dalam air yang mendidih sampai matang dan empuk. Angkat rebusan jengkol lalu beri air dingin.
Sedang mencari ide resep semur jengkol spesial! enakkkk..pedas! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol spesial! enakkkk..pedas! yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selamat sore, semur jengki numpang lewat dulu yesss 😆. Semur Jengkol ini cocok disandingkan dengan berbagai macam lauk lainnya. Tapi sebenarnya makan nasi pake semur jengkol doang mah saya tetep sukaaak wkwk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol spesial! enakkkk..pedas!, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur jengkol spesial! enakkkk..pedas! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol spesial! enakkkk..pedas! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Jengkol Spesial! enakkkk..pedas! menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Jengkol Spesial! enakkkk..pedas!:
- Siapkan 1/2 kg Jengkol.
- Gunakan 200 ml air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 butir kemiri (di sangrai/digoreng).
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Ambil 1/2 ons cabe rawit / cengek setan.
- Ambil sedikit pala.
- Gunakan bumbu tambahan:.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 4 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 bks royco sapi (kalo suka).
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Telur Dadar Gulung yang Enak Tips Anti Gagal
Kupas kulit jengkol yang sudah direbus kemudian pipihkan dengan cara digeprek, sisihkan sejenak. Cara membuat semur jengkol pedas enak. Potong-potong jengkol atau bisa juga cukup dimemarkan saja. Masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis sampai bumbu matang.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol Spesial! enakkkk..pedas!:
- Cuci bersih jengkol. Lalu rebus sampe empuk. Saya pake cara: Jengkol dipresto 15 menit setelah bunyi. Lalu geprek. Cuci bersih..
- Haluskan bumbu halus. Lalu tumis..
- Masukkan jengkol yg udah digeprek. Lalu aduk rata. Beri 1 gelas air atau 200 ml air. Biarkan sampe susut airnya. Dan kuahnya kental..
- Tambahkan bumbu tambahan lalu aduk rata. Biarkan sebentar supaya bumbu meresap. Icip rasa sesuai selera. Saya lebih suka rasa manis & pedas, berasa mericanya..
- Kalo udah oke rasanya, semur jengkol spesial siap dihidangkan. :).
Tuangkanlah sedikit air biar tidak gosong. Semur jengkol kuliner khas Betawi yang nikmat pedas. Semur jengkol merupakan kuliner yang populer di daerah ibukota Jakarta, kuliner khas dari Betawi. Kuliner ini banyak digemari masyarakat, terutama kalangan dewasa. Semur jengkol sekarang sudah banyak ditemukan di berbagai daerah dan juga bisa dibuat sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol spesial! enakkkk..pedas! yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :