Es Pisang Ijo. Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang.

Anda sedang mencari ide resep es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es pisang ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es pisang ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Pisang Ijo menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Pisang Ijo:

1. Sediakan 5 biji pisang raja (kukus dahulu).
2. Sediakan 60 gr terigu.
3. Siapkan 50 gr tepung beras.
4. Gunakan 1 bks (65 ml) santan kara diencerkan menjadi 200ml.
5. Gunakan 3 SDM gula.
6. Ambil 1/2 sdt garam.
7. Siapkan Susu kental manis.
8. Sediakan Sirup rasa pisang.
9. Siapkan 3 tetes pewarna hijau.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Udang Goreng Cereal/Nestum yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan. Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.

Cara membuat Es Pisang Ijo:

1. Campur tepung terigu + tepung beras + gula + garam.
2. Masukkan 3 tetes pewarna hijau ke dalam santan. Aduk. Kemudian tuangakn ke campuran tepung. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil.
3. Tuang ke dalam teflon dan masak dengan api kecill..
4. Setelah dingin bagi menjadi 5 bagian. Pipihkan diatas plastik, taruh pisang dan gulung.
5. Kukus kira2 20 menit..
6. Setelah dingin potong-potong. Tata dipiring dan sajikan dengan bubur sumsum + bubur mutiara + es batu + susu SKM + sirup rasa pisang.
7. Untuk bubur sumsum dan bubur mutiara saya beli ditukang bubur langganan 😁.

Sayangnya karena pindah ke Medan, saya jadi tidak bisa. Es pisang ijo adalah kudapan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan ini diolah dari buah pisang raja, ambon, atau kepok yang sudah matang. Pisang dibalut dengan adonan tepung beras bercampur santan dan air daun pandan yang memberi warna hijau dan aroma pandan. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es pisang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :