Soto ceker ayam koya. Ayam sudah matang,angkat dan goreng setengah matang kemudian suir ayam untuk jadi pelengkap. Soto Ceker Ayam Tabur Koya Krez Krez bumbu khas Lamongan (#SiapRamadan #AhlinyaAyam) enak lainnya. Cara membuat soto ceker lamongan: a.

Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Soto Koya Ceker dan Kepala Ayam.

Sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam koya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam koya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ceker ayam koya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ayam sudah matang,angkat dan goreng setengah matang kemudian suir ayam untuk jadi pelengkap. Soto Ceker Ayam Tabur Koya Krez Krez bumbu khas Lamongan (#SiapRamadan #AhlinyaAyam) enak lainnya. Cara membuat soto ceker lamongan: a.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ceker ayam koya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ceker ayam koya memakai 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ceker ayam koya:

1. Gunakan 300 gram dada ayam (ayam kampung lebih baik).
2. Siapkan 500 gram ceker ayam (potong ujung kukunya, gosok garam lalu cuci.
3. Ambil 2 Batang Daun Bawang (potong2 3 cm).
4. Gunakan 2 Batang Seledri (iris kecil2).
5. Ambil sesuai selera Bawang Goreng.
6. Gunakan 1 butir Telur Rebus.
7. Ambil 1 bgks Soun (direndam air panas selama 2 menit lalu dinginkan).
8. Gunakan 1 gelas rajangan halus kol.
9. Ambil BUMBU SOTO (diuleg).
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 6 siung bawang merah.
12. Gunakan 5 cm kunyit.
13. Gunakan 2 cm Jahe.
14. Sediakan 1 sendok teh ketumbar.
15. Siapkan 1 sendok teh merica.
16. Gunakan 2 biji kemiri.
17. Gunakan Bumbu tidak diuleg:.
18. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
19. Sediakan 1 batang sereh (digeprek lalu diikat).
20. Sediakan 2 lembar daun salam.
21. Sediakan secukupnya Gula, Garam dan bumbu Royco.
22. Sediakan 2 liter air.
23. Ambil BUMBU KOYA (blender atau uleg).
24. Sediakan 10 buah kerupuk udang.
25. Sediakan 3 buah kerupuk warung yg bulat.
26. Sediakan 2 sendok makan bawang putih goreng.
27. Ambil sedikit garam.
28. Ambil Pelengkap: Jeruk nipis, kecap dan sambal bawang.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar kombinasi coklat greentea yang Sempurna Tips Anti Gagal

Simak segera kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga. Bumbu untuk Soto Koya Ceker dan Kepala Ayam. Lihat juga resep Soto Ceker Surabaya pake Koya enak lainnya. Sebab, koya adalah kerupuk udang yang dihaluskan.

Cara membuat Soto ceker ayam koya:

1. Rebus dengan panci presto dada ayam dan ceker selama 8 menit terhutung sejak pluit panci presto berdesis. Bila tidak menggunakan panci presto, rebus sekitar 35 menit atau sampai ceker empuk, masukkan garam, gula dan royco.
2. Tumis bumbu uleg soto dengan bumbu tidak diuleg sampai beraroma lalu masukkan ke dalam panci ayam dan ceker. Masak kembali dengan api kecil sekitar 10 menit. Angkat dada ayam, dinginkan, goreng sebentar lalu dagingnya disuwiri.
3. Tata dalam mangkuk: irisan kol, mi soun, suwiran ayam, taburan seledri dan bawang goreng serta potongan telur rebus.
4. Tuang kuah soto panas kedalam mangkuk berikut ceker ayam lalu beri 1-2 sendok makan koya..
5. Sajikan hangat dengan pelengkap irisan jeruk nipis, kecap dan sambal bawang.
6. Sambal Bawang: uleg 15 biji cabe rawi, 1 bawang putih dan 2 bawang merah lalu siram dengan minyak goreng panas.

Walau banyak yang jual koya instan, tidak ada salahnya coba bikin koya sendiri untuk sajian soto di rumah. Anda bisa atur rasanya sesuai selera. Dan yang pastinya, lebih aman untuk keluarga. Soto Ayam with Koya, duhhh ini kesukaan kita banget, tinggal tambah nasi putih dan ekstra koya kalo buat aku. Angkat daging ayam dan goreng kering.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ceker ayam koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :