Ayam Rica-Rica simple. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.

Lagi mencari ide resep ayam rica-rica simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica simple memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica simple:

1. Gunakan 250 gram ayam.
2. Ambil 1/2 bh lemon.
3. Siapkan 3 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan Jahe.
6. Ambil 1 buah tomat.
7. Sediakan 2 tangkai sere.
8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
9. Ambil 2 lembar daun bawang.
10. Ambil Bumbu kaldu bubuk.
11. Siapkan 250 ml air.
12. Sediakan 10 biji cabe kriting.
13. Ambil 6 biji cabe rawit.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 34. Nasi Ayam Kebuli yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Banyak kuliner khas Indonesia yang identik dengan sensai pedasnya, salah satunya adalah ayam rica-rica. Masakan ini sangat populer di nusantara karena hanya dengan sekali gigit dapat merasakan kegurihan dan kepedasan dalam waktu bersamaan. Bismillah, Setelah sekian lama akhirnya terlaksana jg menyajikan ayam rica rica dari dapur sendiri.😬 #recook #imaami Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica simple:

1. Bumbui ayam dengan 1 sdt garam dan bumbu kaldu secukupnya. Aduk dan diamkan sekitar 20 menit.
2. Bahan yang dihaluskan bisa diblender/ulek : bawang merah, bawang jahe. Serta blender juga cabe kriting dan rawit..
3. Goreng ayam stengah matang, hingga berubah warna saja. Tiriskan.
4. Goreng bahan yg dihaluskan, daun jeruk serta 2 btg sere dan aduk hingga matang, tercium wangi.
5. Masukkan air dan tomat, dan ayam.
6. Tutup penggorengan agar bumbunya smakin meresap sekitar 5 sampai 10 menit.
7. Masukkan daun bawang yang telah dipotong, aduk lalu angkat masukkan ke piring masing-masing. Ayam rica-rica siap dinikmati.

Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Add the chicken and cook half-done. Kali ini mam khinu punya stock dan bahan seadanya di kulkas😁Kira kira jadi apa ya.ternyata jadi AYAM RICA RICA SIMPLE ala mam khinu.😍ada beberapa bahan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :