Bobor Bayam. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.
Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia. The East Java version tends to be saltier than the Central Java. Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk.
Anda sedang mencari inspirasi resep bobor bayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor bayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bobor bayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobor bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bobor Bayam memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bobor Bayam:
- Siapkan 1 Ikat Bayam.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Ambil 2 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 biji kemiri.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan Bahan lainnya.
- Gunakan 750 ml Santan (kara instan + air).
- Gunakan secukupnya Gula merah, garam, penyedap rasa (kaldu jamur).
- Siapkan Lengkuas.
- Gunakan Daun salam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Rica rica ayam pedes mampus yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang. Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan.
Cara membuat Bobor Bayam:
- Sangrai lada, ketumbar dan kemiri (biar lebih wangi).
- Ulek bumbu halus, dan siapkan santan (jangan lupa Gula Garam nya juga, saya lupa foto😂).
- Panaskan minyak 3sdm, Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan lengkuas dan salam, jangan lupa gulgarnya, lalu masukkan air santan, diaduk aduk biar tidak ambyarr santannya😅😅.
- Setelah mendidih, masukkan bayam, jangan dimasak terlalu lama, takutnya vitamin yg ada dibayam hilang.
- Hidangkan dengan penuh cintaaa😍😍..
Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan. Berikut cara membuat dan resep bobor bayam yang segar. Sayur bobor bayam khas Jawa ini rasanya gurih segar. Mudah dibuat dan bahannya sederhana Ikuti resep sayur bobor bayam labu siam berikut ini. Selain sayur asem, sayur bobor bayam merupakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bobor Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :