Onde Onde isi Kacang Hijau.
Sedang mencari ide resep onde onde isi kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde isi kacang hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde isi kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan onde onde isi kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat onde onde isi kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde Onde isi Kacang Hijau memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Onde Onde isi Kacang Hijau:
- Gunakan Bahan kulit Onde.
- Sediakan 250 gr tepung ketan putih.
- Gunakan 50-60 gr kentang kukus haluskan.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 170-175 ml air hangat.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil 100 gr wijen Hitam dan putih di mix atau putih saja.
- Sediakan isi Kumbu Kacang Ijo kupas resep sebelumnya.
- Siapkan Secukupnya air untuk celupan onde.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ikan bakar teflon pedas manis yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Onde Onde isi Kacang Hijau:
- Dalam wadah siapkan bahan kulit kentang, tepung, garam,gula lalu tuang air hangat perlahan sampai adonan bisa dipulung jangan kebanyakan air nanti lembek.
- Timbang adonan kulit 30 gr bentuk bulat lalu isi dengan bahan isian.
- Bulatkan adonan onde lalu gulingkan di air kemudian taburi wijen sambil ditekan dan dirapikan.
- Siapkan wajan beri minyak banyak dan terendam agar onde matang sempurna dan cantik jika kurang minyak satu sisi onde matang sisi lain mentah.
- Awal menggoreng onde dengan api kecil sampai berbuih lalu besarkan sedikit api aduk pelan goreng sampai kulit kokoh lalu Angkat tiriskan siap disajikan selagi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde onde isi kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :