Ayam pedas kemangi. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.

KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas? Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini. Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak.

Lagi mencari ide resep ayam pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pedas kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam pedas kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam pedas kemangi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam pedas kemangi:

1. Ambil 400 gram sayap ayam.
2. Gunakan 4 butir Bawang merah.
3. Gunakan 3 butir Bawang putih.
4. Sediakan sesuai selera Cabe domba.
5. Siapkan Kemangi.
6. Siapkan Jahe.
7. Ambil Lengkuas.
8. Ambil Daun salam.
9. Sediakan Serai.
10. Sediakan Garam.
11. Siapkan Royco.
12. Sediakan Gula putih.
13. Gunakan Merica.
14. Siapkan Minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang Enak Tips Anti Gagal

Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Ayam woku kemangi pedas manado. daging ayam (kucuri jeruk nipis, dan sisihkan) • kemangi • serai • daun jeruk • daun salam • kaldu jamur, gula, garam & lada • minyak untuk menumis • ml. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam pedas kemangi:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe domba, kalo aku pake choper tupperware, jadi gak terlalu halus. Iris jahe, lengkuas, geprek serai..
2. Panaskan sedikit minyak kemudian masukkan bahan yg sudah dihaluskan, tambahkan irisan jahe, lengkuas, serai dan daun salam..
3. Setelah harum, masukkan ayam yg sudah dibersihkan, biarkan ayam tercampur dengan bumbu agar meresap dan sedikit digoreng2 dulu kurang lebih 5 menitan, kemudian tambahkan air, diamkan hingga agak menyusut. Setelah itu tambahkan garam, royco, gula putih, merica..
4. Angkat ayam setelah airnya menyusut, kemudian hidangkan..

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap. Olahan ayam khas Manado ini jadi favorit banyak orang karena rasa pedasnya. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pedas kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :