Soto Ceker Seger ✨. Lihat juga resep "SOTO CEKER SEGAR" hidangan buka Puasa enak lainnya. Tambahkan air hingga ceker ayam terendam. Hallo sobat masak berjumpa lagi di channel yus riansyah, video kali ini saya akan membagikan resep soto ceker ayam special kuah seger, tonton terus video nya.

Soto ceker siap disajikan untuk seluruh keluarga. Ceker harus direbus sebanyak dua kali agar kuahnya jernih dan tidak berbau anyir atau amis. Artikel Lainnya: Resep Soto Seger Boyolali; Resep Sayur Sop Ceker.

Sedang mencari ide resep soto ceker seger ✨ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker seger ✨ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker seger ✨, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ceker seger ✨ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep "SOTO CEKER SEGAR" hidangan buka Puasa enak lainnya. Tambahkan air hingga ceker ayam terendam. Hallo sobat masak berjumpa lagi di channel yus riansyah, video kali ini saya akan membagikan resep soto ceker ayam special kuah seger, tonton terus video nya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker seger ✨ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ceker Seger ✨ memakai 39 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ceker Seger ✨:

1. Sediakan BAHAN :.
2. Siapkan 1/2 Kg Ceker Ayam.
3. Siapkan 1 Ruas Jahe, GEPREK !.
4. Sediakan 3 Siung Bawang Putih, GEPREK !.
5. Gunakan Daun Bawang, IRIS TIPIS !.
6. Sediakan 1 Buah Tomat, IRIS MEMANJANG !.
7. Ambil 3 Liter Air Bersih.
8. Ambil Secukupnya Garam.
9. Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa.
10. Ambil Secukupnya Gula Pasir.
11. Ambil BUMBU HALUS :.
12. Gunakan 10 Siung Bawang Merah.
13. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
14. Sediakan 1 Ruas Kunyit, (Bakar=Optional).
15. Sediakan 3 Butir Kemiri, SANGRAI !.
16. Sediakan 1 Sdt Lada Bubuk.
17. Gunakan 1 Sdt Ketumbar Bubuk.
18. Ambil BUMBU TAMBAHAN :.
19. Ambil 2 Ruas Lengkuas, GEPREK !.
20. Sediakan 2 Batang Sereh, MEMARKAN !.
21. Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk, REMAS !.
22. Siapkan 3 Lembar Daun Salam, REMAS !.
23. Gunakan BAHAN PELENGKAP :.
24. Sediakan Seledri, Iris & Cuci Bersih !.
25. Siapkan Kubis, Potong Memanjang, Cuci Bersih & Rebus Sebentar !.
26. Ambil Wortel, Potong Memanjang, Cuci Bersih & Rebus Sebentar !.
27. Siapkan Tauge, Cuci Bersih & Rebus Sebentar !.
28. Gunakan Bawang Merah Goreng.
29. Ambil Tahu, Iris Kotak Kecil & Goreng Setengah Matang.
30. Sediakan BAHAN SAMBAL SOTO :.
31. Sediakan 15 Buah Cabe Setan.
32. Gunakan 3 Buah Cabe Keriting.
33. Sediakan 1/2 Buah Tomat.
34. Gunakan 2 Siung Bawang Putih.
35. Siapkan 1 Siung Bawang Merah.
36. Ambil Secukupnya Garam.
37. Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa.
38. Gunakan Secukupnya Gula Pasir.
39. Sediakan Secukupnya Kecap.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soto ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya. Tidak banyak berdaging, tapi sangat nikmat menyesap diantara tulang-tulangnya. Ceker ayam cocok dipadukan dengan aneka masakan. Pastikan agar ceker empuk dan sayuran juga matang tanpa overcooked, dengan cara berikut.

Cara menyiapkan Soto Ceker Seger ✨:

1. Potong kuku ceker, Cuci hingga bersih! Rebus ceker dgn air secukupnya sampai mendidih. Setelah mendidih matikan kompor, buang air rebusan & kotoran yg mengapung. Ceker nya boleh di cuci lagi hingga bersih. Rebus kembali dgn air baru -+3Liter beserta jahe dan bawang putih geprek sampai empuk (Boleh pake metode 5.30.7 untuk rebusan kedua ini biar cekernya uempuk tapi ttp hemat gas🤣).
2. Sembari menunggu ceker empuk buat bumbu halusnya (saya blender semua BUMBU HALUS hingga halus).
3. Tumis BUMBU HALUS tadi dengan BUMBU TAMBAHAN (Daun Jeruk,Daun Salam,Sereh& Lengkuas) sampai harum & matang / tanek..
4. Tuang tumisan bumbu tadi kedalam panci rebusan ceker yg kedua.Aduk rata & rebus kembali hingga mendidih. Tambahkan secukupnya garam, penyedap rasa dan gula pasir. Tes rasa sampai rasa yg diinginkan ! Tutup pancinya dan masak beberapa saat hingga kuah meresap kedalam ceker. Tambahkan irisan Daun Bawang dan irisan 1 buah Tomat kedalam kuah soto. Biarkan sebentar lalu matikan kompor !.
5. Tata BAHAN PELENGKAP kedalam wadah !.
6. Untuk sambal nya, Cuci bersih semua BAHAN SAMBAL SOTO kecuali (garam, gula,penyedap rasa & kecap) dan goreng setengah matang (dipotong potong ya bahannya agar tidak meletus saat digoreng). Kemudian uleg dan bumbui dengan garam,penyedap rasa & gula pasir secukupnya. Kemudian beri kecap manis secukupnya dan aduk rata !. Jadi deh sambal sotonya..
7. Saatnya plating di mangkuk 🤭 Ambil nasi, tambahkan bahan pelengkap dan siram dengan kuah soto beserta cekernya, beri sambal soto dan kecap lagi jika dirasa kurang mantap. Tambahin perasan jeruk nipis makin yahud. Aduk ublek jadi satu dan sesuaikan rasanya. Makan soto ceker ini ditemenin rambak makin nikmaaat suegerrr 😍 🤤.

Resep Soto Ceker Ayam. resep dapur mantul. source : food.detik.com Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Resep Cara Masak. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker Untuk itu, kami juga akan membagikan salah satu. Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker Seger ✨ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :