Bakso Mercon.
Sedang mencari inspirasi resep bakso mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso mercon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Mercon memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Mercon:
- Ambil 13 butir bakso apa saja (saya pakai bakso sapi) cuci,kerat2.
- Ambil 1 siung besar bawang putih (cincang halus).
- Gunakan 1 ruas jahe (memarkan).
- Ambil 150 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya, iris halus).
- Siapkan 1 buah jeruk limau (peras airnya).
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk merica bubuk dan gula.
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng utk taburan (saya skip).
- Siapkan Secukupnya minyak goreng utk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 pcs cabe merah keriting.
- Siapkan 10 pcs cabe rawit merah.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 77. Roti Tawar Kuah Santan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Bakso Mercon:
- Rebus bakso dalam air mendidih kurleb 5 menit. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang hingga harum. Lalu masukkan jahe dan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang.
- Tuang air, garam, kaldu bubuk, gula dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masukkan bakso yanh telah direbus. Aduk rata kembali. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Terakhir masukkan irisan daun jeruk. Aduk rata..
- Tuang air perasan jeruk limau. Asuk rata kembali dan jangan lupa koreksi rasa.
- Masak hingga tingkat kematangan bakso dirasa sudah pas.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng (jika suka).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :