Bobor bayam. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia. The East Java version tends to be saltier than the Central Java. Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk.

Sedang mencari ide resep bobor bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bobor bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bobor bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bobor bayam memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bobor bayam:

1. Gunakan 10 butir telur puyuh rebus.
2. Siapkan 2 ikat bayam, petiki.
3. Siapkan 1/2 sachet santan instan.
4. Siapkan 2 batang wortel, potong-potong.
5. Siapkan 700 ml air.
6. Ambil secukupnya Gula, garam dan kaldu jamur.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Siapkan 6 siung bawang merah.
9. Ambil 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 ruas kencur.
11. Ambil 1 sdt ketumbar.
12. Ambil 2 butir kemiri.
13. Siapkan Bahan cemplung.
14. Gunakan 2 lembar daun salam.
15. Ambil 1 ruas lengkuas, di geprek.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur daun kelor jagung yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang. Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya.

Cara membuat Bobor bayam:

1. Siapkan bahan.
2. Didihkan air dipanci, masukkan bumbu halus dan bahan cemplung, didihkan lagi hingga aroma nya keluar..
3. Masukkan wortel, masak hingga empuk.
4. Masukkan santan, aduk-aduk supaya santan tdk pecah.
5. Terakhir masukkan telur puyuh dan bayam, masak sebentar saja, beri gula, garam dan kaldu jamur..

Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan. Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan. Berikut cara membuat dan resep bobor bayam yang segar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bobor bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :