Opor Ayam Kuning.

Sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Kuning:

1. Sediakan 1/4 kg ayam.
2. Ambil 2 butir telur rebus.
3. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
4. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek.
6. Siapkan 1 lembar daun salam, geprek.
7. Siapkan 1 bks santan kara (65 ml).
8. Sediakan Cabe rawit utuh (optional).
9. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu ayam bubuk.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Ambil 4 siung bawang merah.
12. Gunakan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 2 butir kemiri.
14. Gunakan 1 ruas kunyit bakar.
15. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
16. Ambil 1/4 sdt jinten.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Easy Oil-Free Chiffon Cake-Style Sponge Cake yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Opor Ayam Kuning:

1. Tumis sebentar bumbu halus..
2. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis lagi sampai warna bumbu halus menjadi lebih tua.
3. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Tumis sebentar..
4. Masukkan telur. Tambahkan air, kemudian santan. Aduk perlahan..
5. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan cabe rawit. Masak hingga mendidih atau kuah lebih kental (kekentalan sesuai selera saja), kemudian tes rasa. Bila sudah pas matikan api..
6. Tambahkan bawang goreng..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :