Ayam Kecap Bumbu Terasi. Ada banyak sekali resep ayam bakar dengan bermacam-macam variasi. Ada ayam bakar wong solo, ayam bakar bumbu rujak, ayam bakar madu, ayam bakar taliwang, dan masih banyak lagi. Tapi tahukah kalian, jika ada varian ayam bakar yang juga tak kalah 'nendang'?

Resep ini racikan khusus untuk seleraku dan suami (tanpa minyak dan proses goreng). Masakan ini rasanya khas kecap manis, cabai, terasi, dan sedikit wangi minyak wijen. Dalam wadah masukan ayam, air jeruk nipis, dan bumbu halus.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap bumbu terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bumbu terasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada banyak sekali resep ayam bakar dengan bermacam-macam variasi. Ada ayam bakar wong solo, ayam bakar bumbu rujak, ayam bakar madu, ayam bakar taliwang, dan masih banyak lagi. Tapi tahukah kalian, jika ada varian ayam bakar yang juga tak kalah 'nendang'?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap bumbu terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap bumbu terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap Bumbu Terasi memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Terasi:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Gunakan secukupnya Asam jawa.
3. Siapkan Bumbu:.
4. Siapkan 13 siung bawang merah.
5. Ambil 5 buah cabe merah besar.
6. Siapkan 1 kotak kecil terasi abc.
7. Sediakan 5 sdm kecap bango.
8. Gunakan secukupnya Gula jawa, garam, Air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sempol Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Tambahkan minyak wijen, saus tiram, kecap ikan, gula dan garam secukupnya. Sebelum digoreng taburi tepung terigu pada ayam kemudian aduk rata. Panaskan minyak goreng dan goreng hingga berubah warna. Dengan kata terasi dalam tumisan ayam, jadi pengen buat.

Cara menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Terasi:

1. Cuci ayam, lalu remas2 dgn asam jawa, diamkan 15-30 menit lalu cuci lagi, tiriskan. Siapkan bumbu, bawang merah, cabe dan terasi diblender sampai halus lalu tumis sampai harum tambahkan gula jawa sisir dan garam.
2. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna lalu tambahkan kecap dan air. Aduk aduk sampai ayam matang, jgn lupa koreksi rasa, setelah air menyusut, matikan kompor..
3. Pindahkan keloyang, oven selama 15 menit suhu 180*C. Sebelumnya oven sudah dipanaskan 10 menit ya. Atau bisa dibakar ya moms, supaya lebih sedap beraroma. Sesuai selera aja, kalau saya pake yg praktis aja. Kalau buru2, ga usah dioven atau dibakar jg sudah enak sih 😋.
4. Susun dipiring saji, taburi dgn bawang goreng. Hidangkan dgn nasi hangat dan lalapan sayur serta sambal 👍🏻😋.

Membayangkannya saja sudah enak, apa lagi kalau mencobanya. Aduk potongan ayam dengan bawang putih, air jeruk dan garam hingga rata. Masukkan ayam goreng, kecap dan tomat. Tuangi air, didihkan hingga bumbu meresap. Cara membuat: Aduk rata ayam, bumbu halus, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, dan merica putih bubuk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Bumbu Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :