Taiwanese Fried Chicken (Ayam Goreng Taiwan). Taiwanese fried chicken (Chinese: 鹹酥雞; pinyin: xiánsūjī; Pe̍h-ōe-jī: kiâm-so͘-ke; also 鹽酥雞; yánsūjī; 'salty fried chicken'), westernized as popcorn chicken, is a dish in Taiwanese cuisine commonly found as street snack and is indispensable to the night markets in Taiwan. It consists of bite-sized pieces of chicken, coated and fried with flour and seasoning mixture. Resep Taiwanese Fried Chicken (Ayam Goreng Taiwan).
Padahal taiwanese fried chicken (ayam goreng taiwan) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari taiwanese fried chicken (ayam goreng taiwan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Add the rest of the marinade ingredients and mix well.
Sedang mencari inspirasi resep taiwanese fried chicken (ayam goreng taiwan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal taiwanese fried chicken (ayam goreng taiwan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Taiwanese fried chicken (Chinese: 鹹酥雞; pinyin: xiánsūjī; Pe̍h-ōe-jī: kiâm-so͘-ke; also 鹽酥雞; yánsūjī; 'salty fried chicken'), westernized as popcorn chicken, is a dish in Taiwanese cuisine commonly found as street snack and is indispensable to the night markets in Taiwan. It consists of bite-sized pieces of chicken, coated and fried with flour and seasoning mixture. Resep Taiwanese Fried Chicken (Ayam Goreng Taiwan).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari taiwanese fried chicken (ayam goreng taiwan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan taiwanese fried chicken (ayam goreng taiwan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan taiwanese fried chicken (ayam goreng taiwan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Taiwanese Fried Chicken (Ayam Goreng Taiwan) memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Taiwanese Fried Chicken (Ayam Goreng Taiwan):
- Gunakan Bahan.
- Gunakan 500 gram ayam negeri fillet.
- Siapkan 2 butir telur.
- Ambil 250 gram tepung maizena.
- Gunakan 60 gram tepung sagu tani.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula.
- Ambil Bumbu Rendaman.
- Siapkan 150 ml soy sauce.
- Ambil 2 sdm cuka beras.
- Ambil 1 sdm gula.
- Gunakan 1 sdt bumbu ngohiang/five spice powder.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1 sdm bawang putih halus.
- Ambil 1 sdt jahe halus.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Ambil Bumbu Taburan.
- Ambil sesuai selera bumbu ngohiang/ five spice powder.
- Sediakan sesuai selera lada.
- Ambil sesuai selera cabai bubuk.
- Gunakan sesuai selera bubuk bawang putih (jika ada).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Pisang Goreng Tepung Beras yang Sempurna Tips Anti Gagal
Use a rolling pin or meat mallet to pound the chicken breast pieces to an even thickness. Add the chicken to the marinade and toss well. The first Fried Chicken that we've tried was in Rueifeng Night Market, Kaohsiung. Usually, crispy fried chicken size in Taiwan was very large.
Langkah-langkah menyiapkan Taiwanese Fried Chicken (Ayam Goreng Taiwan):
- Daging ayam yang telah difillet dipukul-pukul dengan palu daging agar empuk..
- Letakkan daging ayam ke dalam wadah dan masukkan bumbu rendaman. Rendam selama minimal 1 jam..
- Untuk pelapis kering, campurkan tepung maizena, tepung sagu, garam, dan gula. Aduk rata. Untuk pelapis basah, kocok telur..
- Keluarkan ayam dari kulkas. Pertama-tama balur ayam ke dalam kocokan telur, kemudian balur dengan campuran tepung hingga rata sambil ditekan-tekan..
- Goreng ayam dengan suhu sedang hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan..
- Selagi masih hangat, berikan bumbu taburan yang telah dicampur merata..
- Sajikan sebagai cemilan atau dengan nasi putih..
- Untuk cara membuat lebih lengkap, liat video di Youtube Channel: spicyfoody.
But we found it in a skewer with smaller size. They use the same flour and seasoning as in other fried chicken. It's a boneless chicken fillet with the very crisp texture… 😀. Taiwanese Fried Chicken might be the best fried chicken you will put in your mouth!! When I was traveling Taiwan, I had to try all different kinds of street food.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Taiwanese Fried Chicken (Ayam Goreng Taiwan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :