Sate padang lidah sapi (Xander's kitchen). Search, compare and book with KAYAK. Rebus lidah sapi sampai air mendidih. Dalam wadah aduk rata lidah dg bumbu halus, garam, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit.
Lidah Sapi Saus Sate Padang Sate Padang is a specialty satay from Padang, West Sumatra, Indonesia.
Made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top.
Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt.
Lagi mencari inspirasi resep sate padang lidah sapi (xander's kitchen) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate padang lidah sapi (xander's kitchen) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Search, compare and book with KAYAK. Rebus lidah sapi sampai air mendidih. Dalam wadah aduk rata lidah dg bumbu halus, garam, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate padang lidah sapi (xander's kitchen), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate padang lidah sapi (xander's kitchen) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate padang lidah sapi (xander's kitchen) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate padang lidah sapi (Xander's kitchen) menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate padang lidah sapi (Xander's kitchen):
- Ambil 1 lidah sapi utuh.
- Ambil Air.
- Siapkan Tusuk sate.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 15 bawang merah.
- Siapkan 7 bawang putih.
- Sediakan 5 cabe rawit.
- Ambil 1/4 sdt merica butir.
- Ambil 1/2 sdt jinten sangrai.
- Gunakan 1 jempol kunyit goreng.
- Sediakan Rempah:.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Ambil 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas jahe geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Ambil 5 sdm tepung beras.
- Gunakan Bawang merah goreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Spaghetti Aglio e Olio yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sate Padang, Welcome to my kitchen, Sate Padang Blog ini berisi seputar memasak, resep masakan, kumpulan resep dari berbagai media juga tips seputar dapur. Bahan: lidah sapi, rebus matang, potong dadu daging sapi has dalam, potong. Menurut saya, sate padang paling enak jika menggunakan lidah sapi.
Cara membuat Sate padang lidah sapi (Xander's kitchen):
- Rebus lidah dengan air mendidih lalu kupas/klotok bagian kasarnya. Lalu rebus kembali..
- Setelah empuk potong kecil2 lalu rebus dengan bumbu ulek dan bumbu rempah bumbui dengan garam dan gula secukupnya..
- Setelah bumbu meresap ke lidah lalu tiriskan lidah dan tusuk dengan tusukan sate..
- Panaskan kembali bumbu ungkep tadi tambahkan air lagi bila perlu cicipi bila keasinan tambah garam gula bila keasinan tambah air lalu tambahkan tepung beras yang sudah dilarutkan dengan sedikit air masak hingga meletup2..
- Bakar sate dan sajikan dengan saus tadi taburi bawang goreng..
Bisa saja dengan daging atau bagian jeroan sapi yang lain, tetapi kami lebih prefer lidah. Empuk dan lembut dagingnya, pas untuk sate padang. Wah, Anda harus mencoba rasanya dulu. Dijamin akan berubah pikiran dan jatuh cinta. Ini resep sate padang yang aku gunakan, browsing juga tadinya tapi aku lupa alamatnya… maaf.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate padang lidah sapi (Xander's kitchen) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :