Soto kuning.

Lagi mencari inspirasi resep soto kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto kuning menggunakan 31 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto kuning:

1. Ambil ♦️BAHAN UTAMA♦️.
2. Ambil 250 gr daging sapi (rebus dan potong sesuai selera).
3. Sediakan 250 gr paru sapi (rebus dan potong sesuai selera).
4. Siapkan 100 gr sandung lamur (rebus dan potong sesuai selera).
5. Siapkan 100 gr /10 sdm munjung fiber creme.
6. Gunakan 3 buah kentang iris tipis.
7. Ambil 2 batang daun bawang.
8. Siapkan minyak goreng secukupnya untyk menumis.
9. Sediakan ♦️BUMBU HALUS♦️.
10. Siapkan 15 siung bawang merah.
11. Siapkan 6 siung bawang putih.
12. Ambil 1 1/2 ruas jari kunyit.
13. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
14. Siapkan 7 butir kemiri.
15. Sediakan 1 1/2 ruas jari jah.
16. Sediakan ♦️BUMBU TAMBAHAN♦️.
17. Gunakan 3 daun salam.
18. Sediakan 4 daun jeruk.
19. Gunakan 2 sereh geprek.
20. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
21. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
22. Ambil garam,penyedap,gula.
23. Gunakan ♦️PELENGKAP♦️.
24. Siapkan jeruk nipis.
25. Gunakan irisan sledri.
26. Ambil bawang goreng.
27. Sediakan tomat (tapi ini dy skip krn tdk suka).
28. Siapkan ♦️BAHAN SAMBAL♦️.
29. Sediakan 13 rawit merah.
30. Gunakan 1 siung bawang putih.
31. Gunakan sedikit garam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur Asem Simple yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto kuning:

1. Haluskan semua bumbu menggunakan blender,sembari didihkan air kurang lebih 2 liter mau lebih sedikit jg boleh.karena kebetula bahan2 perdagingannya sudah dalam keadaan direbus ya,tinggal dipotong2 saja.
2. Lalu tumis bumbu halus sampe agak berubah warna dan benar2 harum supaya tanak bumbunya,setelah dirasa tanak masukkan kedalam air yg sudah mendidih.dilanjut tambahkan lada dan ketumbar bubuk,serta daun salam,daun jeruk dan sereh.serta lanjut masukkan daging,paru dan sandung lamur tunggu sampai kembali mendidih..
3. Setelah mendidih kembali masukkan kentang,beri seasoning dan irisan daun bawang..
4. Lalu masukkan fiber creeme aduk rata,sampai mendidih cek rasa dan kematangan.setelah matang matikan kompor.lanjut didihkan sedikit air dan rebus semua bahan sambal kecuali garam,setelah terlihat setengah matang angkat dan haluskan cabe dg diberi air secukupnya dn garam..
5. Soto kuning siap dihidangkan dengan taburan daun sledri dan bawang goreng serta perasan jeruk nipis juga sambal yg makin menggugah selera. SELAMAT MENCOBA💛.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :