Lapis Daging / Ayam. Lapis Daging / Ayam Mama Bolen Surabaya. Lihat juga resep Lapis Daging / Ayam enak lainnya. Resepi Roti Lapis Daging Ayam Cincang Simple Dan Sedap.
Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk.
Sedikit berkuah yang creamy dari campuran telur ayam, resep ini patut Kawan Kuliner coba karena memberikan rasa yang tidak biasa.
Pastikan bumbu halus meresap sempurna saat proses.
Anda sedang mencari ide resep lapis daging / ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging / ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lapis Daging / Ayam Mama Bolen Surabaya. Lihat juga resep Lapis Daging / Ayam enak lainnya. Resepi Roti Lapis Daging Ayam Cincang Simple Dan Sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging / ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lapis daging / ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis daging / ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lapis Daging / Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lapis Daging / Ayam:
- Sediakan 500 gr Daging Ayam/Sapi.
- Ambil 4 butir telur ayam (rebus matang, kupas).
- Ambil 1 buah kayu manis.
- Siapkan 2 batang serai (geprek).
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya air (kalau ayam jgn tlalu banyak, karena sudah empuk).
- Gunakan minyak secukupnya untuk menumis.
- Gunakan sesuai selera kecap manis.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk (me : totole).
- Sediakan 10 buah rawit (saya skip).
- Ambil secukupnya lada.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 7 bawang putih.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar Kinclong yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sebabnya adalah, Mbah saya ini alergi makan daging ayam, nggak mau makan opor, jadi beliau dimasakin lapis daging ini. Dimakan dengan nasi uduk dan lauk yang lain. hmm sedapnya. Biasanya Ibu masak dalam jumlah besar, karena anak-anak dan cucu-cucu Mbah saya yang bejibun itu, akan memenuhi rumah kami di hari pertama lebaran. Resep Membuat Daging Lapis Sedap Nikmat.
Cara menyiapkan Lapis Daging / Ayam:
- Ayam saya ambil paha fillet, saya ptg ukyran agak besar, kalau mau dada ayam juga gpp. Kalau sapi ambil bagian lulur dalam agar cepat empuk, dan ptg sesuai seratnya..
- Campurkan ayam /daging ke dalam bumbu halus..
- Tumis ayam/daging yg sudah dilumuri., masak hingga berubah warna. Masukkan air..
- Masukkan serai, daun jeruk, telur, lengkuas, kecap manis. Masak hingga air menyusut dgn api kecil sampai sedang..
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada. Koreksi rasa..
Resep Membuat Daging Lapis Sedap Nikmat - Daging lapis adalah menu lauk pauk yang terbuat dari campuran irisan daging sapi yang dicampurkan dengan telur ayam, bumbu halus serta penyedap. Menu masakan daging ini diproses dengan cara digoreng dengan tambahan air hingga berkuah kental. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Iris tipis sesuai dimensi yang aku bagi di bagian resep dan daging siap untuk dimarinasi dulu dengan macam-macam rempah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lapis Daging / Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :