Jumeokbap (Nasi kepal Korea).

Sedang mencari inspirasi resep jumeokbap (nasi kepal korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jumeokbap (nasi kepal korea) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jumeokbap (nasi kepal korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jumeokbap (nasi kepal korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jumeokbap (nasi kepal korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jumeokbap (Nasi kepal Korea) memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jumeokbap (Nasi kepal Korea):

1. Ambil 1/2 liter beras putih.
2. Sediakan 1 genggam ketan putih (ini tambahan Saya, supaya rekat).
3. Siapkan Air untuk memasak beras.
4. Siapkan 150 gram daging ayam, potong kecil.
5. Siapkan 1 buah wortel, kupas, cuci, potong dadu kecil. Rebus matang.
6. Gunakan 1 buah timun jepang (kyuri), cuci, potong dadu kecil.
7. Ambil 1 sdm wijen.
8. Ambil 1 pack rumput laut siap makan (mamasuka) isi 10 lembar.
9. Siapkan 1/2 siung bawang Bombay, kupas, cuci, iris Kotak kecil.
10. Sediakan 2 siung bawang putih, cuci, geprek, iris halus.
11. Ambil 1 sdm mentega (Saya: Blueband rasa ayam).
12. Gunakan 1 sdm garam.
13. Sediakan 1 sdt gula pasir.
14. Ambil 4 sdm saos tomat botolan.
15. Sediakan 1 sdm saos tiram.
16. Gunakan 2 sdm kecap asin.
17. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
18. Ambil 1 sdm arak hitam.
19. Ambil 1 sdm minyak wijen.
20. Ambil 4 sdm Thousand island.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar bunga dikala males melanda yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Jumeokbap (Nasi kepal Korea):

1. Masak beras + ketan, masak seperti memasak nasi biasa. Saya menggunakan magic jar. Sambil menunggu nasi+ ketan matang,siapkan wajan panaskan api kecil. Masukkan 2 sdm mentega. (Saya pakai blueband rasa ayam).
2. Bila mentega sudah meleleh, masukkan bawang Bombay cincang + bawang putih cincang, masak beberapa detik, hingga aroma harum matang..
3. Lalu masukkan, potongan daging ayam. Masak sambil di aduk, hingga ayam berubah warna putih..
4. Lalu mulai masukkan: kecap asin, saos tiram, kecap inggris, gula pasir, garam dan arak hitam. Masak sebentar hingga bumbu tercampur rata. Test rasa. Matikan api..
5. Dalam posisi api mati, masukkan: nasi+ ketan matang, wortel rebus potong dadu, timun kyuri potong dadu, Thousand Islands, saos tomat, 5 lembar nori yang sudah dipotong2 kecil dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata..
6. Setelah tercampur rata. Tambahkan sisa 5 lembar rumput laut yang dipotong kecil2 juga. Aduk rata..
7. Lalu tambahkan: wijen. Aduk merata. Dan mulai bentuk menjadi bulatan dengan cara mengepal-ngepalkan menggunakan tangan. Buat seukuran satu kali suapan. Gunakan sarung tangan / bare hands tapi bersih ya.. Jumeokbap siap di sajikan. Beri garnish potongan rumput laut & taburan wijen untuk mempercantik tampilannya. Super enakkk..Selamat mencoba!.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jumeokbap (nasi kepal korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :