Bobor Bayam. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia. The East Java version tends to be saltier than the Central Java. Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk.

Lagi mencari inspirasi resep bobor bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bobor bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bobor bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bobor Bayam menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bobor Bayam:

1. Ambil 1 ikat Bayam.
2. Gunakan 1 buah Wortel.
3. Sediakan Bumbu.
4. Ambil 1 buah Bawang Putih.
5. Siapkan 2 buah bawang merah.
6. Gunakan 1 ruas Kencur.
7. Gunakan 1/2 sendok teh Ketumbar bubuk.
8. Gunakan 3 sendok makan Fiber Cream.
9. Ambil 100 ml Air.
10. Gunakan 2 sendok Minyak goreng.
11. Gunakan Gula.
12. Siapkan Garm.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Es Kopyor yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang. Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,. Cara Membuat Bobor Bayam: Petik daun bayam dari tangkainya, lalu cuci Bersih. Masak santan dengan daging cincang serta bumbu halus, masukkan pula daun salam, laos, aduk agar santannya tidak pecah.

Cara membuat Bobor Bayam:

1. Siangi Bayam dan kupas wortel. Potong sesuai selera. Cuci bersih..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan ketumbar..
3. Tumis bumbu hingga halus, masukan air dan wortel hingga setengah matang..
4. Masukan bayam dan fiber Cream, sedikit gula dan garam. Tes rasa dan pastikan sayuran telah matang..
5. Matikan kompor dan sajikan..

Setelah mendidih, masukkan bayam dan beri sedikit bumbu penyedap. Dan selesai sudah proses pembuatan Bobor Bayamnya. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan. Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bobor bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :