Opor Ayam Kuah Putih.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah putih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Putih memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:
- Ambil 1 ekor daging ayam, potong 15 bagian, bersihkan.
- Gunakan 500 ml santan.
- Ambil 500 ml air.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 batang sereh, geprek.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur bubuk.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 4 buah kemiri (sangrai).
- Ambil 3 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar, sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Pesmol kembung dkk😅 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:
- Cuci bersih ayam. tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun jeruk daun salam lengkuas dan sereh.
- Setelah bumbu tanak tambahkan air secukupnya lalu masukkan ayam aduk rata..
- Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu ungkep smpai ayam matang dan bumbu meresap.
- Setelah ayam matang tambahkan santan kental lalu kaldu jamur bubuk koreksi rasa. klo sudah pas matikan api.
- Siap disajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :