Lodeh Terong Tahu. This lodeh terong dan tahu looks so colorful and bursting with bold flavors. The spice blend really takes this dish to the next level. Lihat juga resep Lodeh Terong Tahu enak lainnya.

Sayur lodeh terong sering dikombinasikan dengan kacang panjang, tempe ataupun tahu. Lihat juga resep Lodeh putih tahu tempe terong enak lainnya. Masukkan pula penyedap rasa, aduk-aduk hingga rata dan biarkan hingga matang.

Lagi mencari ide resep lodeh terong tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

This lodeh terong dan tahu looks so colorful and bursting with bold flavors. The spice blend really takes this dish to the next level. Lihat juga resep Lodeh Terong Tahu enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh terong tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh terong tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh Terong Tahu menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Terong Tahu:

1. Ambil 1 kg terong.
2. Sediakan 3 buah tahu putih.
3. Gunakan /- 1250 ml santan.
4. Gunakan 1 buah serai.
5. Ambil Bumbu halus.
6. Ambil 12 siung bawang merah.
7. Ambil 6 siung bawang putih.
8. Ambil 2 cm kunyit.
9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
10. Sediakan 2 cm laos.
11. Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
12. Gunakan secukupnya Garam.
13. Siapkan secukupnya Gula.
14. Ambil Penyedap rasa (opsional).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar sederhana lumer yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Sajikan lodeh terong dan tahu dengan nasi hangat serta lauk ikan asin akan membuatnya lebih nikmat. Resep Lodeh Terong Tempe Tahu Sedap. Fimela.com, Jakarta Mau masak makanan rumahan selera nusantara yang akrab di lidah dan enaknya bikin nagih? Bisa kok buat sayur lodeh dengan bahan terong, tahu, dan tempe.

Cara menyiapkan Lodeh Terong Tahu:

1. Karena saya menghaluskan pakai cobek jadi saya tumis dulu bumbu yg akan dihaluskan supaya lebih mudah nguleknya..
2. Bersihkan terong dan tahu, potong sesuai selera.
3. Rebus bumbu halus, serai dan tahu dg sedikit air. (Karena bumbu sudah saya tumis dulu sebelum di haluskan jadi tidak perlu di tumis lagi supaya tidak terlalu berminyak lodehnya. Ini selera ya) hingga kira2 tahu matang. +/- 5-10 mnt.
4. Masukkan santan. jika kelihatan akan mendidih masukkan terong aduk rata. Hingga mendidih dan terong cukup empuk..
5. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata.
6. Koreksi rasa dan matikan api..

LODEH TAHU TEMPE TERONGResep by Rudy Choirudin. Masukkan irisan terong ke dalam bumbu, masakan hingga setengah matang. Masukkan tahu kemudian masak bersama terong hingga semua bahan matang. Tambahkan daun jeruk dan santan instan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak menggumpal. Koreksi rasa, angkat jika lodeh tahu terong sudah matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh terong tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :