Kue Kacang Mente (Cashew Nut Cookies).
Lagi mencari inspirasi resep kue kacang mente (cashew nut cookies) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang mente (cashew nut cookies) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang mente (cashew nut cookies), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue kacang mente (cashew nut cookies) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kacang mente (cashew nut cookies) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Kacang Mente (Cashew Nut Cookies) menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Kacang Mente (Cashew Nut Cookies):
- Siapkan 250 gram Tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 100-125 gram Gula halus.
- Gunakan 150 gram Kacang mente (resep asli kacang tanah kupas) sangrai.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1/2 sdt Vanila (saya pakai yang cair).
- Ambil 150 ml Minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya Minyak loyang untuk mengoles loyang.
- Sediakan Bahan Olesan:.
- Siapkan 1 butir Kuning telur.
- Gunakan 1 sdm Minyak goreng.
- Gunakan 1 tetes Pewarna kuning telur.
- Siapkan Bahan topping:.
- Ambil Secukupnya Wijen putih.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayap Ayam Pedas Momma Jo (spicy chicken wings) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Kue Kacang Mente (Cashew Nut Cookies):
- Haluskan kacang mente yang telah disangrai, lalu campurkan dengan tepung terigu, gula halus dan garam, aduk hingga tercampur merata;.
- Tambahkan vanili, lalu masukkan sedikit demi sedikit minyak goreng sambil diuleni hingga adonan dapat dipulung;.
- Ambil segenggam adonan, tipiskan dan cetak sesuai selera, lalu tata di atas loyang yang sebelumnya dioles tipis dengan minyak loyang. Masukkan dalam oven bersuhu 150°C dan telah dipanaskan minimal 15 menit sebelumnya. Panggang selama 5 menit pertama;.
- Setelah dipanggang selama 5 menit, keluarkan kue dari oven, beri olesan dan taburi dengan wijen putih. Selanjutnya oven kembali selama 10 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing);.
- Setelah matang, keluarkan kue dari oven, biarkan dingin sebelum ditata dalam kemasan. Kue kacang mente siap dinikmati🥰.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue kacang mente (cashew nut cookies) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :