Semur daging empuk. Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk.
Cara membuat semur daging: Rebus daging sampai empuk, tiriskan air lalu potong-potong daging.
Masukkan daging, cengkeh, bunga lawang, daun salam, sereh, kayu manis, kapulaga, pala dan lengkuas.
Tuang air, kecap, dan taburi garam.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur daging empuk memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur daging empuk:
- Sediakan 1 kg daging.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sere.
- Gunakan 8 butir cabe rawit untuk di campur ke bumbu.
- Ambil 10 cabe rawit utuh.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Gula secukuppnya.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil Saus tiram teriyaki secukupnya (bisa skip).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Sambel Ungkep yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masak sampai kuah semur menyusut dan agak kental. Suara.com - Semur daging adalah hidangan yang diolah dengan kuah berwarna coklat pekat karena campuran kecap manis dan bawang merah. Ada ragam sajian semur mulai dari semur daging, semur jengkol hingga semur telur. Masukkan kecap manis dan garam secukupnya.
Cara membuat Semur daging empuk:
- Cuci bersih dan potong daging 1 kg sampai jadi 30 biji (sesuai selera).
- Gunakan metode : 5-30-7 jadi agar daging empuk dan tidak perlu mengunakan presto. Caranya didihkan air setelah itu masukan daging tutup panci selama 5 menit, matikan kompor diamkan 30menit kemudian 7 menit rebus kembali. Note : mengunakan api kecil agar air tidak meluber..
- Haluskan semua bumbu (aku semua di blender) kemudian tumis bumbu, masukan sereh, daun salam, daun jeruk.
- Setelah di tumis dan harum tambahkan air kurang lebih 100ml sampai mendidih kemudian tambahkan daging yang tadi di rebus.
- Aduk sebentar dan tunggu sampai benar-benar bumbu menyerap ke daging pakai api sedang kurang lebih 15menit sampai air berkurang dan menyusut..
- Jika sudah empuk atau air sudah berkurang beri garam, penyedap, kecap, saus tiram teriyaki, gula. Cek rasa.
- Selamat mencoba bun💙.
Semur daging sapi empuk dan gurih siap dinikmati. Cara Memasak Semur Daging yang Empuk dan Gurih Manis. Cara memasak semur daging tidak sulit asalkan tahu tips mengempukkan daging ini. Dipadu dengan aneka bumbu dan rempah yang. Semur daging memang tidak perlu diragukan lagi kelezatannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur daging empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :