Opor Ayam Kuah Putih.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:

1. Ambil 8 potong ayam paha atas (resep asli pake ayam kampung lengkap).
2. Gunakan 3 btr telur, direbus (resep asli ga pake telur).
3. Ambil 200 ml santan kemasan.
4. Siapkan 1.500 ml air.
5. Siapkan Bumbu Halus.
6. Siapkan 8 bh bawang merah.
7. Gunakan 6 siung bawang putih.
8. Gunakan 3 cm jahe.
9. Gunakan 4 btr kemiri, disangrai.
10. Sediakan 1/4 sdt ketumbar, disangrai.
11. Gunakan 1/4 sdt merica.
12. Siapkan Bumbu Cemplung.
13. Gunakan 5 cm lengkuas.
14. Siapkan 3 lbr daun salam.
15. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
16. Ambil 2 btg sereh.
17. Siapkan 1 bks penyedap rasa.
18. Siapkan secukupnya Garam.
19. Gunakan secukupnya Gula.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Onde onde anti penyok yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Opor Ayam Kuah Putih:

1. Ayam dibersihkan. Telur direbus hingga matang dan dikupas. Sisihkan. Bumbu halus ditumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Tumis hingga tanak..
2. Masukkan ayam dan beri air, garam, dan gula. Ungkep ayam hingga ayam matang..
3. Setelah ayam matang, masukkan telur, santan dan penyedap rasa. Jika kuah menyusut, bisa ditambahkan air. Jangan lupa test rasa. Aduk sebentar. Angkat..
4. Opor siap disajikan dengan diberi taburan bawang goreng. Saya tambahin irisan cabe merah sbg garnish..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :