Lodeh Terong Kacang Panjang. Lihat juga resep Sayur lodeh terong tempe dan kacang panjang enak lainnya. Berikut ini resep cara membuat sayur lodeh kacang panjang dan terong yang enak. Sayur lodeh ini mempunyai beberapa karakteristik yang hampir sama seperti kari, tetapi masakan ini lebih banyak menggunakan sayur-sayuran daripada menggunakan olahan daging atau boga laut.
Sayur lodeh terong kacang panjang juga termasuk makanan bernutrisi.
Sayur lodeh pun juga sangat mudah dibuat.
Resep Lodeh tahu terong kacang panjang.
Anda sedang mencari ide resep lodeh terong kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong kacang panjang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong kacang panjang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh terong kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur lodeh terong tempe dan kacang panjang enak lainnya. Berikut ini resep cara membuat sayur lodeh kacang panjang dan terong yang enak. Sayur lodeh ini mempunyai beberapa karakteristik yang hampir sama seperti kari, tetapi masakan ini lebih banyak menggunakan sayur-sayuran daripada menggunakan olahan daging atau boga laut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh terong kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Terong Kacang Panjang memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Terong Kacang Panjang:
- Ambil 2 buah terong, potong sesuai selera.
- Gunakan 5 kacang panjang, potong sesuai selera.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 sdt munjung garam.
- Gunakan 1 sdt gula aren.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 65 ml santan instant.
- Sediakan 650 ml air.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Gunakan 6 buah cabe keriting.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri (tambahan dari saya).
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk (tambahan dari saya).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soto ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Udah bosen makan lodeh tewel, pengen yang agak seger tapi tetep lodeh judulnya. Jadi, eksekusi bahan seadanya aja di kulkas. Apalagi makannya ditambah ikan asin dan tempe goreng, hmm nikmat😋 yukk disimak resepnya moms. Bahan & Bumbu : Terong Kacang Panjang Kelapa Udang Dawu Tempe Busuk Bawang Putih Bawang Merah Lengkuas Daun Salam Cabe Garam Gula Kaldu Air Secukupnya.
Cara membuat Lodeh Terong Kacang Panjang:
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas dan daun salam, aduk rata..
- Tambahkan air, beri garam, gula aren dan kaldu jamur, masak hingga mendidih..
- Masukkan kacang panjang kemudian terong, beri garam, gula aren dan kaldu jamur. Masak sebentar..
- Tambahkan santan instan. Sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah..
- Masak sayuran hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
Taburi garam, gula, dan merica ke dalamnya, kemudian aduk kembali. Tuang santan ke dalamnya, campurkan semua bahan sampai merata. Biarkan mendidih, kemudian matikan api dan sajikan bersama bawang goreng. Nah, itulah cara membuat dan resep lodeh terung rumahan yang sederhana. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh terong kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :