Nasi Tim Ayam Jamur. It is known as nasi tim ayam jamur at my home town, this famous dish is a favorite among the local and commonly sold at the Chinese eatery places in our small home town. Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl.
The traditional way of cooking it is to cook the rice on a stovetop and the chicken separately. Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak bersama bahan-bahan kaldu ayam sehingga menghasilkan nasi lunak yang bikin tenggorokan nyaman.
Anda sedang mencari ide resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
It is known as nasi tim ayam jamur at my home town, this famous dish is a favorite among the local and commonly sold at the Chinese eatery places in our small home town. Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi tim ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tim ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Tim Ayam Jamur menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Gunakan Secukupnya nasi pulen matang, agak lembek (sy pakai nasi biasa).
- Ambil 🌺 Bahan tumis :.
- Sediakan 5 siung bawang putih, cincang.
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay, iris².
- Gunakan 100 gr dada ayam filet, potong dadu.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 10 butir jamur kancing.
- Gunakan Secukupnya garam/lada.
- Gunakan Secukupnya daun bawang.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ikan Woku yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Nasi Tim is a popular Chinese-Indonesian food among the Indonesians. Nasi means rice while tim means Steam. You will get this easily for breakfast around the town, and it is a very good dish for those who have weak stomach and in recovery. Resep Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Masak nasi pulen, agak lembek (saya pakai nasi biasa yg panas).
- Bersihkan dada ayam fillet, dan beri kucuran jeruk nipis. Lalu potong dadu atau bisa juga cincang kasar daging ayam, bersihkan kembali..
- Cincang bawang putih dan tumis hingga berwarna kekuningan. Disini bawang bombay saya masukkan belakangan karena pengen masih kress² gitu. Lalu masukkan potongan ayam, masak hingga ayam lembut..
- Beri air secukupnya, dan masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata..
- Lalu masukkan minyak wijen, garam, lada dan koreksi rasa. Lalu campur dengan irisan bawang bombay, potongan jamur kancing dan geprekan jahe. Masak hingga mengental, matikan api..
- Pada saat api sudah mati, masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar. Mksdnya supaya bawang daun masih terlihat segar..
- Penyelesaian : ambil mangkuk, isi dengan ayam jamur didasar mangkuk. Lalu ditutup dengan nasi..
- Agar lebih meresap, kukus sebentar. Biasanya kalo nasi masih hangat, saya nggak pake kukus lagi..
- Tuang nasi keatas piring, dan Nasi Tim Ayam Jamur siap dinikmati. Tanpa lauk pelengkap nasi ini udah yummy. Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba.
Kelihatannya resep yg sangat rumit, padahal bumbunya sama kalo diperhatiin. Karena ini resep warisan, saya berusaha untuk membuatnya sedetail mungkin sehingga suatu hari, saya bisa menyajikan nasi tim lezat ini buat anak saya :) #resepmamimira Resep Nasi Tim Ayam Jamur. Cara masaknya masih menggunakan nasi aron yg dikukus, ini yang saya suka, krn seperti nasi tim otentik yg saya makan waktu jaman saya masih kecil dulu. Recook dari Melz Kitchen dgn sedikit penyesuaian Membuat nasi tim sendiri tak sulit. Bahan-bahannya cukup sederhana dan cara membuatnya bisa dilakukan di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :