Ayam Goreng Sambel Terasi Jeruk limau(Sunda). Sebenarnya saya tak begitu suka terasi. Baca juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas, Menu Makan Malam Simpel Pilihan sambalnya cukup beragam, ada sambal terasi dadak, sambal goreng terasi, sambal mangga dan sambal cibiuk. Memesan salah satu menu andalannya, kami memilih Sate Maranggi.
Pendampingnya berupa irisan tomat dan jeruk limau. Biasanya sambal terasi dihidangkan dengan lalapan. Lauk yang paling sering dipasangkan dengan sambal terasi adalah ayam goreng, ikan goreng, tempe tahu goreng, dan lain sebagainya.
Lagi mencari ide resep ayam goreng sambel terasi jeruk limau(sunda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambel terasi jeruk limau(sunda) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebenarnya saya tak begitu suka terasi. Baca juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas, Menu Makan Malam Simpel Pilihan sambalnya cukup beragam, ada sambal terasi dadak, sambal goreng terasi, sambal mangga dan sambal cibiuk. Memesan salah satu menu andalannya, kami memilih Sate Maranggi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambel terasi jeruk limau(sunda), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambel terasi jeruk limau(sunda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng sambel terasi jeruk limau(sunda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Sambel Terasi Jeruk limau(Sunda) memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambel Terasi Jeruk limau(Sunda):
- Gunakan 1/2 kg ayam yang sudah diungkep (lihat resep).
- Ambil Bahan Sambel.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 15 buah cabe rawit setan/jablay.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar.
- Sediakan 1 jempol terasi, goreng/bakar.
- Ambil 2 buah jeruk limau, ambil airnya.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Pelengkap.
- Sediakan Lalapan.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar Keju yang Enak Tips Anti Gagal
Karena telah melalui proses pematangan terlebih dahulu, maka sambal terasi pun disimpan selama beberapa hari. Sambal terasi dibuat dengan bahan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, gula, terasi, dan garam. Setelahnya, masukkan cabai rawit, tomat, terasi, bawang merah, dan bawang putih. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambel Terasi Jeruk limau(Sunda):
- Goreng ayam yang telah diungkep hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Goreng semua bahan sambel kecuali jeruk limau hingga matang.
- Uleg bahan sambel, tambahkah sedikit garam. Tes rasa dan kucuri dengan perasan jeruk limau. Siap disajikan.
Sambal ini biasa dipakai pada makanan Sunda. Seperti nasi tutug oncom dan nasi bakar. Sambal mentah ini terkenal akan rasa pedas segar. Goreng cabai, bawang, terasi, dan tomat hingga matang. Kucuri dengan air jeruk limau, aduk rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambel terasi jeruk limau(sunda) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :