Sayur Lodeh Terong Bakar. Tekstur terong yang lembut dan rasanya yang gurih membuat banyak orang menyukai terong. Biasanya saat memikirkan olahan terong ya digoreng, atau dimasukan dalam olahan sayur lodeh. Sebenarnya ada banyak kreasi terong yang bisa dicoba, salah satu yang paling mudah adalah terong bakar.
Kelebihan dari sayur ini yaitu selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya pun sangatlah sederhana dibandingkan dangan sayur lodeh yang lainnya.
Resep Sayur Lodeh Terong Yang Rasanya Istimewa.
Sayur lodeh merupakan sayur khas yang berasal dari Indonesia.
Lagi mencari ide resep sayur lodeh terong bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh terong bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tekstur terong yang lembut dan rasanya yang gurih membuat banyak orang menyukai terong. Biasanya saat memikirkan olahan terong ya digoreng, atau dimasukan dalam olahan sayur lodeh. Sebenarnya ada banyak kreasi terong yang bisa dicoba, salah satu yang paling mudah adalah terong bakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh terong bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh terong bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh terong bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Terong Bakar memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh Terong Bakar:
- Gunakan 3 buah terong.
- Sediakan 100 ml santan(me kara + air).
- Siapkan Bumbu basah.
- Gunakan 5 biji cabe merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 biji bawang merah.
- Ambil 1 potong lengkuas.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan Bumbu kering.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep #25.SALTED EGG Chicken ala SEC BOWL/EATLAH👍 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kekhasan dan kesederhanaannya mampu membuat sayur yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya. Sayur lodeh ini akan sangat pas sekali jika disajikan di tengah-tengah keluarga anda dalam acara makan siang atau makan. Ada sayur lodeh tempe tahu, sayur lodeh tewel, atau sayur lodeh rebung. Kalau kamu ingin menikmati sajian sayur lodeh dengan isian yang berbeda, kamu bisa coba lodeh terung atau terong.
Cara membuat Sayur Lodeh Terong Bakar:
- Cuci bersih terong lalu bakar(sy pake happy call) sisihkan.
- Haluskan bumbu basah lalu tumis sampe wangi..masukkan santannya biarkan mendidih lalu masukkan bumbu keringnya cek rasa..
- Terakhir masukkan terong bakarnya biarkan sampe meresap bumbu dan santan agak set.. selesai.
Biar terung di rumah tidak hanya disajikan sebagai peyetan. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem , sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home. Cara membuat masakan sayur lodeh mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Terong Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :