Soto Ayam Rumahan. Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Lihat juga resep Soto Ayam Betawi enak lainnya.

Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok. Terakhir sajikan soto dengan suwiran ayam, pelengkap, poyah, dan sambal. Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Lihat juga resep Soto Ayam Betawi enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Rumahan memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Rumahan:

1. Siapkan 1 kg Ayam.
2. Siapkan 2 bh Tomat potong jadi 8.
3. Sediakan 2 btg Daun Bawang potong kecil2.
4. Siapkan 8 lbr Daun Salam.
5. Ambil 10 lbr Daun Jeruk.
6. Sediakan 2 btg Serai geprek.
7. Sediakan 2 ltr Air.
8. Siapkan secukupnya Garam, penyedap.
9. Gunakan 1 sdt Merica bubuk.
10. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
11. Siapkan 1 btg Wortel potong kecil2.
12. Siapkan Bahan Yang Dihaluskan.
13. Gunakan 12 Bawang merah.
14. Sediakan 8 Bawang putih.
15. Sediakan 2 ruas jahe.
16. Siapkan 2 ruas kunyit.
17. Sediakan 2 btr kemiri.
18. Ambil 2 ruas Lengkuas.
19. Ambil Taburan.
20. Gunakan Seledri.
21. Siapkan Jeruk nipis.
22. Siapkan Soun.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Es ximilu yang Sempurna Tips Anti Gagal

Biasanya setiap daerah memiliki olahan soto khasnya masing-masing. Salah satu yang terkenal di Indonesia, yakni soto lamongan asal Jawa Timur. Soto Ayam Rumahan Soto ayam adalah menu yang sangat umum untuk orang Jawa Timur, bisa jadi menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Sejak kecil saya sangat suka soto ayam, jauh lebih suka dibandingkan rawon dan ternyata paksu pun juga demikian.

Cara membuat Soto Ayam Rumahan:

1. Cuci ayam hingga bersih, lalu rebus selama 10-15 menit lalu tiriskan, air rebusan ambil beningnya saja.
2. Setelah kering, goreng ayam hingga keemasan, suir2 (kalau saya tidak suir2).
3. Tumis bumbu yang diharuskan bersama Serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan air lalu ayam dan wortel..
4. Setelah mendidih, masukkan Merica, Ketumbar dan Tomat. Lalu masukkan garam dan penyedap. Cicipi. Jika sudah pas, masukkan daun bawang, soun dan seledri. Soto siap disajikan..

Pertama kali bikin soto ayam sendiri pas masih manten anyar di Tangerang. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang. Lihat juga resep Soto Ayam Khas Cirebon enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :