Ayam bakar bumbu bacem. Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Ayam bacem bakar siap disajikan bersama lalapan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bakar bumbu bacem karena takut rasa masakannya tidak enak.
Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu.
Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem, Segera Bikin di Rumah.
Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Ayam bacem bakar siap disajikan bersama lalapan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu bacem menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu bacem:
- Sediakan 4 potong ayam.
- Gunakan 2 siung bawang putih (gede2 nih bawang putihnya).
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 biji kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 50 mL air asam jawa.
- Siapkan 1/2 sdm gula merah.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 helai daun jeruk.
- Ambil seruas lengkuas.
- Gunakan secukupnya gula dan garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Fire chicken wings ala richeese yang Sempurna Tips Anti Gagal
Pasti jadi ingin makan lagi dan lagi. Dream - Perpaduan manis dan gurih identik dengan bumbu bacem. Bagi penyuka hidangan manis, lauk baceman selalu membangkitkan nafsu makan. Jika biasanya tempe dan tahu yang dibumbu bacem, bagaimana kalau kali ini membuat ayam bakar bumbu bacem.
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem:
- Cuci bersih ayam, tusuk2 dagingnya dengan garpu supaya bumbunya meresap.
- Tumis bumbu diatas kecuali lengkuas dan daun jeruk, setelah wangi, masukan daun jeruk dan lengkuas, kmudian ayam.
- Aduk aduk sebentar kemudian tambahkan air 1 gelas, bisa juga menggunakan air kelapa, ungkep sampai air menyusut.
- Tiriskan ayam, bagus lagi kalo berjam2 supaya bumbu meresap, kemudian bakar ayam diatas teflon atau oven sebentar,.
Cara membuat bumbu bacem ini menggunakan gula merah dan kecap manis untuk penambah rasa manis dan warna coklat pada daging ayam. Lihat juga resep Ayam bakar ungkep bumbu bacem enak lainnya. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem: Rebus ayam dalam air kelapa, soda kue, bawang putih, daun salam, daun jati, daun jambu biji, lengkuas, gula, dan garam. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan ayam matang. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :