Es pisang ijo jadi ide bisnis. Ide Bisnis Usaha Kuliner: Es Pisang Ijo. Es pisang ijo adalah makanan khas Makassar yang mulai memilki tempat di hati para penggemar kuliner Indonesia. Tak heran, jika dari hari ke hari semakin banyak saja orang yang memberanikan diri membuka usaha es pisang ijo, terutama di bulan puasa.
Tak heran, jika dari hari ke hari semakin banyak saja orang yang memberanikan diri membuka usaha es pisang ijo, terutama di bulan puasa. Jadi harap maklum jika durasi video kali ini lumayan panjang. Resep Es pisang ijo jadi ide bisnis.
Anda sedang mencari inspirasi resep es pisang ijo jadi ide bisnis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es pisang ijo jadi ide bisnis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ide Bisnis Usaha Kuliner: Es Pisang Ijo. Es pisang ijo adalah makanan khas Makassar yang mulai memilki tempat di hati para penggemar kuliner Indonesia. Tak heran, jika dari hari ke hari semakin banyak saja orang yang memberanikan diri membuka usaha es pisang ijo, terutama di bulan puasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo jadi ide bisnis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es pisang ijo jadi ide bisnis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es pisang ijo jadi ide bisnis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es pisang ijo jadi ide bisnis menggunakan 21 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es pisang ijo jadi ide bisnis:
- Sediakan 10 biji Pisang (yang sudah dikukus lalu dikupas dari kulitnya).
- Ambil 250 tepung terigu.
- Sediakan 4 sdm tepung sagu/ tapioka / kanji (jangan terlalu banyak).
- Gunakan 350 ml (bisa di tambahkan, adonan nanti ga cair dan ga kental).
- Gunakan secukupnya Pewarna hijau pandan.
- Ambil Susu kental manis (me : 3 sapi karna lumayan hemat untuk dijual kembali).
- Sediakan secukupnya Es batu.
- Sediakan Bahan sum sum.
- Gunakan 100 gram tepung beras.
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 250-400 ml santan (klo kara 1/2 kemasan sisanya diberi air).
- Sediakan Sirup cocopandan.
- Sediakan secukupnya Pandan.
- Ambil Bubur Ketan hitam.
- Siapkan 160 gram ketan hitam.
- Siapkan 3 sdm gula.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 200-300 ml air untuk merebus.
- Siapkan 1/2 kemasan kara instan sisa sum sum lalu dicampur degan 300 - 400 ml air bisa dicampur air.
- Gunakan secukupnya Pandan.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Fried Chicken) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Es pisang ijo jadi ide bisnis enak lainnya. Peluang Bisnis Es Pisang Ijo dan Analisa Usahanya. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Es pisang ijo ini dibuat dari bahan baku berupa pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Es pisang ijo jadi ide bisnis:
- Bahan adonan kulit pisang ijo, siapkan wadah/ blender campur semua adonan bahan kulit sampai adonan tidak bergerindil Note : teksturnya nanti ga cair dan ga kental, jangan terlalu cair nanti kulit gampang sobek karna terlalu tipis.
- Panaskan teflon anti lengket, kemudian masukan 1 centong adonan ke teflon dan ratakan.
- Jika sudah matang bisa diangkat dan digulung dengan pisang jadi sewaktu adonan kulit panas langsung digulung supaya cepat lengket dan ga lepas, ulangi sampai habis.
- Tips : jika adonan masih sisa bisa ikut digulung ya dan nanti bisa buat campuran es pisang ijo kulitnya supaya ekonomis.
- Bubur sum sum : siapkan panci dan masukan semua bahan menjadi satu.
- Panaskan dengan api sedang sambil terus diaduk dan mengental (usahakan teksturnya seperti lem) jadi jika tekstur masih sedikit kental bisa ditambahkan air ya.
- Angkat dijika sudah matang.
- Bubur ketan hitam : cuci bersih ketan hitam dan masukan air lalu masak seperti memasak nasi hingga ketan empuk.
- Jika sudah empuk / matang sisihkan.
- Siapkan blender dan masukan santan ke dalam blender lalu masukan ketan yang sudah matang tadi ke dalamnya kemudian blender hingga sedikit lembut (jangan terlalu lembut / halus).
- Masukan blenderan ketan ke dalam panci kemudian masak hingga mengental dan tidak cair.
- Matikan kompor dan dinginkan.
- Siapkan cup, lalu dilayer pertama tuang bubur sum sum terlebih dahulu kemudin layer kedua bubur ketan diatasnya setelah itu potongan pisang ijo dan potongan kulit yang digulung sisa adonan tadi (me : 4 potong pisang + 4 potong adonan kulit pisang sisa adonan).
- Note : jika mau dijual bisa buat adonan kulitnya banyak supaya bisa buat campuran di dalam cupnya nanti.
- Masukan es batu kemudian masukan sirup dan tuang susu kental manis diatasnya.
- Siap dijual deh... 😉.
Pisang ijo ini merupakan pisang yang dibalut atau diselimuti dengan adonan tepung. Bisnis es pisang ijo bisa dijalankan dengan sangat mudah apalagi dengan kebutuhan bahan yang mudah didapatkan dengan harga yang cukup terjangkau. Kebutuhan bahan yang diperlukan dalam pembuatan es pisang ijo diantaranya seperti tepung beras, santan, pisang, dll. Apabila Anda berminat menjalankan peluang bisnis es pisang ijo berikut ini ada. Es pisang ijo terbuat dari pisang yang dibalut dengan adonan tepung hijau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es pisang ijo jadi ide bisnis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :