Kue Sagu Keju / Kue Lebaran Idul Fitri.

Sedang mencari ide resep kue sagu keju / kue lebaran idul fitri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sagu keju / kue lebaran idul fitri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sagu keju / kue lebaran idul fitri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue sagu keju / kue lebaran idul fitri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue sagu keju / kue lebaran idul fitri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Sagu Keju / Kue Lebaran Idul Fitri menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Sagu Keju / Kue Lebaran Idul Fitri:

1. Sediakan 300 gr tepung sagu.
2. Gunakan 50 gr tepung maizena.
3. Ambil 50 gr tepung protein sedang.
4. Sediakan 2 sdm susu bubuk.
5. Siapkan 225 gr margarin.
6. Ambil 100 gr gula halus.
7. Siapkan 3 butir kuning telur.
8. Sediakan 100 gr keju edam + 75 gr keju cheddar (blh keju cheddar semua).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kue Sagu Keju / Kue Lebaran Idul Fitri:

1. Sangrai tepung sagu sekitar 7-8 menit sambil dibolak balik trs (agar tdk hangus) dgn api kecil..
2. Siapkan wadah, campurkan margarin & gula halus (sblmnya diayak dulu ya) menggunakan whisk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan kuning telur sedikit demi sedikit, campurk kembali menggunakan whisk..
3. Tambahkan parutan keju (sisakan 1/3 dari keju cheddar untuk topping atas kue), aduk kembali perlahan menggunakan spatula..
4. Ayak sedikit demi sedikit tepung sagu yg sdh disangrai, sambil aduk2 hingga rata. Masukkan jg tepung maizena, tepung terigu dan susu bubuk (jgn lupa ayak terlebih dahulu jg), aduk2 hingga kalis menggunakan spatula..
5. Siapkan spuit kue bentuk bintang dan masukkan kedalam plastik segitiga 1. Siapkan jg plastik segitiga 2 untuk mengisi adonan dgn bantuan gelas. Masukkan plastik segitiga 2 berisi adonan kedalam plastik segitiga 1 yg sdh ada spuitnya. Baluti loyang dgn paper bake / olesan tipis mentega. Bentuk adonan memutar bulat / bentuk bunga menggunakan spuit. Tambahkan topping keju cheddar.
6. Panaskan oven tangkring dgn api sedang selama 10 menit (oven biasa 15 menit suhu 145°). Panggang kue selama 10 menit dgn api sedang menuju kecil hingga warna kue kuning kecoklatan, kira 25 menit (oven biasa 30 menit suhu 145°). Tiriskan, hati2 karena kue sagu mudah bubuk. Simpan di toples tertutup! 😊.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue sagu keju / kue lebaran idul fitri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :