Opor ayam ala seny. Opor ini resep yang dikasih mama aku,biasanya kalo ied fitri,ied adha,ini jd andalan keluarga kita. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk.

KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga.

Sedang mencari ide resep opor ayam ala seny yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam ala seny yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam ala seny, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam ala seny yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Opor ini resep yang dikasih mama aku,biasanya kalo ied fitri,ied adha,ini jd andalan keluarga kita. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam ala seny sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam ala seny memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam ala seny:

1. Sediakan 1/2 kg paha ayam(boleh diganti bag lain).
2. Sediakan 1 batang serai(geprek).
3. Sediakan 1 buah santan instan kara uk kecil.
4. Ambil 1 L air.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
7. Ambil Secukupnya penyedap(opsional).
8. Sediakan Secukupnya gula pasir,garam.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Sediakan 4 siung bawang merah.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan 2 butir kemiri.
13. Siapkan Sejumput pala bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam bakar ungkep yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Langkah-langkah membuat Opor ayam ala seny:

1. Bumbu halus : ulek/blender semua bumbu..
2. Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan lengkuas,serai,salam dan ayam,aduk rata hingga setengah matang..
3. Masukkan santan+air,biarkan hingga mendidih dan ayam matang. Masukkan garam,gula,penyedap,koreksi rasa. Aduk rata,sajikan..

Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Simpan opor ayam di dalam kulkas bagian chiller. Opor ayam bisa awet selama sekitar tiga hari, dengan catatan tutup kulkas tidak sering dibuka tutup agar suhu di dalamnya stabil. Baca juga: Resep Rendang Sapi ala Restoran Padang Terkenal.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam ala seny yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :