Dimsum Ayam Udang. Masukan ayam, udang, bawang putih, putih telur, dan bumbu-bumbu ke dalam food processor, masukan es batu juga, cincang namun jangan terlalu halus. Pindahkan ke wadah, campur dengan parutan wortel dan tepung sagu lalu aduk merata. Resep Dimsum Ayam Udang Enak Lembut dan Nikmat.

Dimsum, yang merupakan salah satu makanan khas dari Tiongkok, cukup populer akhir-akhir ini. Nah udah lama gak jajan dimsum. Jadi setelah lihat-lihat chanel youtube nya Chef Devina jadi pengen buat.

Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Masukan ayam, udang, bawang putih, putih telur, dan bumbu-bumbu ke dalam food processor, masukan es batu juga, cincang namun jangan terlalu halus. Pindahkan ke wadah, campur dengan parutan wortel dan tepung sagu lalu aduk merata. Resep Dimsum Ayam Udang Enak Lembut dan Nikmat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum Ayam Udang memakai 29 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dimsum Ayam Udang:

1. Gunakan Bahan Adonan Dimsum.
2. Ambil 250 gr dada ayam fillet.
3. Siapkan 50 gr udang kupas.
4. Sediakan 2 siung bawang putih kating.
5. Ambil 1 butir putih telur.
6. Siapkan 9 sdm tepung tapioka.
7. Sediakan 1/2 sdm garam.
8. Siapkan 1 sdm gula.
9. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
10. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
11. Ambil 3 sdm es batu.
12. Sediakan 2 sdt saus tiram.
13. Siapkan 2 sdt minyak wijen.
14. Gunakan 2 sdt kecap asin.
15. Ambil 50 gr wortel parut.
16. Ambil 1 batang daun bawang (iris, tumis sebentar).
17. Gunakan 15-20 pcs kulit dimsum diameter 9 cm.
18. Ambil Bahan Saus Cocol.
19. Sediakan 2 siung bawang putih kating.
20. Gunakan 1 siung bawang merah.
21. Ambil 3 buah cabai rawit merah.
22. Siapkan 1 cabai merah uk sedang.
23. Gunakan 6 sdm saus sambal.
24. Sediakan 1 sdm cuka.
25. Gunakan 150 ml air.
26. Sediakan 2 sdt gula.
27. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
28. Ambil tambahan untuk teman saus cocol.
29. Ambil secukupnya chili oil.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Brownies Kering Mini yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Jadi ini resep ikut Chef Devina dengan modifikasi beberapa bahan karena ada yg tidak ditakar. Hidangan Dimsum sudah menjadi favorit semua kalangan. Penggunaan daging ayam dan udang dalam racikannya membuat rasa Dimsum semakin menonjol. Sekali mencoba resep ini pasti ketagihan!

Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang:

1. Masukkan 1/2 ayam, bawang putih, tepung tapioka, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu ke dalam food processor cincang hingga halus..
2. Masukan sisa ayam dan udang. cincang sebentar agar mendapatkan tesktur cincang kasar..
3. Pindahkan ke wadah, masukkan 1/2 parutan wortel dan daun bawang yang sudah ditumis (meminimalisir ketika matang tidak menimbulkan bau yang menggangu). aduk rata.
4. Ambil kulit dimsum, beri 1 sdm adonan lalu bungkus dan taburi parutab wortel diatasnya. kukus dimsum 15-20 menit.
5. .
6. .
7. Untuk saus cocolan, haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai. tumis hingga wangi lalu tambahkan air. masukkan saus sambal, cuka gula, dan kaldu jamur. masak hingga mendidih. Koreksi rasa, dimsum siap disajikan.

Sama seperti namanya, Siomay Ayam Udang merupakan siomay yang berbahan utama daging ayam dan udang. Kamu bisa menikmati Siomay Ayam Udang yang terenak di Dimsum Mbledos dengan harga yang bersahabat. Cabe merah kering bisa dibeli dalam keadaan utuh atau yang. Enak dicocol saus pedas asam segar. Dimsum, penganan mungil dari China kini populer di Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :