Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas. Resep Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas. Woku memang biasanya pedas, namun karena di rumah ada yang tidak bisa makan pedas maka disesuaikan dengan selera keluarga. Yg penting tetap lezat dan disukai keluarga.

Berikut resep yang dapat dicoba, Sahabat Fimela. Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga ala Manado Dengan Citarasa Pedas Yang Menggigit.

Sedang mencari ide resep ayam woku kemangi tidak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi tidak pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas. Woku memang biasanya pedas, namun karena di rumah ada yang tidak bisa makan pedas maka disesuaikan dengan selera keluarga. Yg penting tetap lezat dan disukai keluarga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi tidak pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi tidak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku kemangi tidak pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas:

1. Siapkan 1 ekor ayam dipotong jadi 20.
2. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
3. Gunakan 8 siung bawang merah.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Gunakan 4 butir kemiri sangrai.
6. Siapkan 1 ruas jahe.
7. Gunakan 1 buah tomat merah.
8. Ambil 1 buah cabe merah besar (buang bijinya).
9. Gunakan 1 sdm kunyit bubuk.
10. Gunakan 1 lembar daun salam.
11. Sediakan 1/2 lembar daun pandan muda (bisa diskip).
12. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
13. Sediakan 3 batang serai digeprek.
14. Ambil 1 batang daun bawang (bisa diskip).
15. Sediakan 1 sdt gula.
16. Gunakan 1 sdt garam.
17. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
18. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
19. Ambil 500 ml air.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur asem betawi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Salah satu olahan ayam khas Manado yang memiliki cita rasa pedas dan wangi dari daun kemangi adalah ayam woku dengan resep yang mudah dan dijamin enak. Ayam woku ini cocok di jadikan menu makan siang atau bekal suami ke kantor loh bund, apalgi di padukan dengan nasi panas akan menambah napsu makan. Ayam woku, ayam pedas kemangi ayam bagian paha (dada juga boleh) • kemangi (lebih banyak juga enak, sedep).

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas:

1. Bersihkan ayam dengan perasan jeruk nipis dan air, rebus untuk memisahkan lemaknya, buang kaldunya..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, cabe merah, tomat. Saya haluskan dengan blender dengan ditambah air sedikit supaya halus. Panaskan di wajan sampai airnya menyusut.
3. Setelah airnya menyusut tambahkan 2 sdm minyak goreng, lanjutkan dengan menumis, masukkan daun salam, serai yang sudah digeprek, daun jeruk dan pandan yang sudah diiris tipis dan kunyit bubuk. Setelah tumisan harum, masukkan ayamnya dan aduk pelan-pelan sampai ayam terlumuri bumbu..
4. Tambahkan 500 ml air, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Panaskan dengan api kecil supaya air menyusut dan bumbunya terserap. Tambahkan irisan daun bawang sebelum air menyusut habis, tambahkan daun kemangi sebelum diangkat dari kompor, aduk tapi jangan sampai daun kemanginya terlalu layu. Angkat dan hidangkan..

Bumbu halus: Ayam woku kemangi paling cocok memakai ayam kampung muda yang gemuk. Karena cabe di Manado rasanya lebih pedas menggigit, jumlah cabe bisa disesuaikan. Aduk hingga ayam dan bumbu bercampur rata. Selanjutnya, tuangkan air sambil sesekali diaduk agar semua bumbunya larut. Saat mulai mendidih, masukkan garam, gula pasir, dan bubuk kaldu ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :