Semur Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi menggunakan 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Daging Sapi:
- Siapkan Bawang merah.
- Gunakan Bawang putih.
- Siapkan Ketumbar.
- Siapkan Jahe.
- Gunakan Kemiri.
- Siapkan Kunyit.
- Gunakan Merica.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Lengkuas.
- Sediakan 1/2 kg Daging sapi.
- Sediakan Optional : cabe rawit, santan sasa.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Kecap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Ulek semua bumbu berikut : 1.Bawang merah 2. Bawang putih 3. Ketumbar 4. Jahe 4b. Kemiri 5. Kunyit 6. Merica 7. Garam.
- Cuci bersih daging sapi, lalu masuk kan ke dalam wajan. Kemudian, campurkan semua bumbu yang telah diulek.
- Tambahkan air sampe daging dan bumbu terendam.
- Geprek lengkuas (no. 9) dan cuci bersih daun salam.
- Masukin daun salam dan lengkuas yang telah di geprek kedalam wajan.
- Tambahkan gula merah 1/2 sendok makan kedalam wajan.
- Rebus sampe mateng (+- 45mnt s/d 1 jam).
- Kemudian setelah mateng, masukkan santan sasa 1 bungkus (optional).
- Kasih kecap manis dan cabe rawit utuh (optional bagi yang doyan pedes), setelah itu tambahkan royko 1/3 bungkus.
- Tinggu hingga matang, semur daging sapi siap dinikmati :).
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :