Sayur asam berkuah daging sapi. Resep Sayur asam berkuah daging sapi. Sajian daging sapi berkuah ini rasanya asam, manis juga gurih. Dimasak perlahan hingga bumbu meresap sempurna dalam garang asem daging ini.

Jika menelisik desas-desus yang beredar di masyarakat. Dinamakan sayur becek karena penyajiannya dengan kuah melimpah selayaknya air genangan hujan yang identik dengan kata becek. Kuliner khas Grobogan ini dulu hanya bisa ditemui di acara-acara.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam berkuah daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam berkuah daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam berkuah daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asam berkuah daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep Sayur asam berkuah daging sapi. Sajian daging sapi berkuah ini rasanya asam, manis juga gurih. Dimasak perlahan hingga bumbu meresap sempurna dalam garang asem daging ini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam berkuah daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asam berkuah daging sapi menggunakan 27 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asam berkuah daging sapi:

1. Ambil 250 gram daging lamosir dipotong dadu sesuai selera.
2. Gunakan 2 liter air untuk merebus.
3. Gunakan Lengkuas digoreng.
4. Siapkan 1 bks bumbu racik indofood sayur asam(opsional).
5. Gunakan 1 bks royco sapi.
6. Sediakan 1/4 kacang tanah.
7. Siapkan Garam dan gula pasir.
8. Ambil Bumbu halus.
9. Gunakan 1 bh cabai besar dibuang bijinya.
10. Sediakan 8 siung bawang merah.
11. Ambil 3 siung bawang putih.
12. Sediakan Terasi.
13. Sediakan 3 bh kemiri.
14. Ambil Sayuran dipotong,dicuci,dan tiriskan.
15. Ambil Jagung manis.
16. Gunakan Labu Siam.
17. Gunakan Daun salam.
18. Gunakan Kacang panjang.
19. Gunakan Melinjo.
20. Gunakan Daun melinjo.
21. Siapkan Buah asam.
22. Sediakan Pelengkap.
23. Siapkan Nasi putih dibungkus daun pisang.
24. Gunakan Petai rebus.
25. Sediakan Sambal goreng.
26. Ambil Tahu goreng.
27. Siapkan Daun kemangi.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Zuppa Soup yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sayur asam menjadi salah satu menu berkuah yang digemari banyak orang. Ada sayur asam Betawi yang memakai daging sapi, sayur asam Sunda yang memiliki kuah bening, hingga sayur asam ala Jawa yang memiliki rasa manis asam. BACA JUGA: Resep Cokelat Panas Lezat untuk Diminum saat Hujan. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur.

Cara menyiapkan Sayur asam berkuah daging sapi:

1. Siapkan bahan bahan lalu rebus daging sapi hingga setengah empuk.
2. Bila daging sudah setengah empuk masukkan jagung manis,labu siam,melinjo,kacang tanah,buah asam,lengkuas dan bumbu halus aduk merata tutup kembali hingga semua empuk merata.
3. Masukkan daun melinjo dan kacang panjang hingga matang lalu tambahkan garam,gula pasir,royco,dan bumbu racik di tes rasa hingga pas (sesuai selera) aduk merata lalu matikan kompor dan sajikan.

Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa. Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah. Daging sapi dapat diolah ke dalam beragam masakan yang sedap. Mulai dari digoreng, ditumis, dipanggang, hingga dimasak berkuah. Masing-masing olahan tentunya menyuguhkan citarasa khas tersendiri, bahkan meskipun sama-sama termasuk hidangan berkuah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asam berkuah daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :