Kepala Ayam Kecap. Lihat juga resep Ceker kepala ayam kecap bumbu ulek enak lainnya. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.

Gurihnya rasa masakan kepala ayam ini rupanya sukses membuat beberapa orang ketagihan. Masukkan saus tiram, kecap, masukkan ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa. Tuang air, masak hingga setengah matang.

Sedang mencari inspirasi resep kepala ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ceker kepala ayam kecap bumbu ulek enak lainnya. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kepala ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepala ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kepala Ayam Kecap menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepala Ayam Kecap:

1. Gunakan 7 buah kepala ayam » rebus sebentar.
2. Gunakan 2 buah tahu putih, potong.
3. Siapkan 1.5 sdm bumbu dasar putih (lihat resep).
4. Siapkan 1 buah bawang bombai.
5. Sediakan 1 ruas jahe ± 3cm.
6. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
7. Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk.
8. Gunakan 2 sdm kecap manis.
9. Gunakan 300 ml air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Sambal Terasi yang Enak Tips Anti Gagal

Kepala ayam bumbu rujak. foto: cookpad.com. Lihat juga resep Garang Asem Kepala Ayam Ttukbaegi enak lainnya. Lihat juga resep Garang Asem Kepala Ayam Ttukbaegi enak lainnya. Tumis bumbu halus, daun salam, dan parutan laos sampai harum, tuangkan santan, masukkan tomat, daun prei, dan kecap, tunggu sampai mendidih.

Cara menyiapkan Kepala Ayam Kecap:

1. Siapkan bahan.
2. Tumis bumbu dasar putih, kunyit dan jahe hingga harum. Masukkan kepala ayam, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu ± 1 menit.
3. Tambahkan air, kecap dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan tahu, aduk lagi hingga rata (jangan lupa tes rasa). Masak hingga air hampir habis dan kepala ayam matang.
4. Masukkan bawang bombai, aduk rata. Matikan api, sajikan dengan nasi hangat dan sambal😋.

In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other versions may add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam (Indonesian sweet soy stew. Brilio.net - Selain ceker, dada, sayap, paha, dan buntut, bagian ayam lain seperti kepala juga bisa menjadi alternatif menu masakan ala rumahan. Kepala ayam begitu praktis dimasak jadi beragam hidangan lezat dan menggugah selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepala ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :