Biji salak ubi kuning. Jenang Biji Salak Ubi Kuning Tepung Ketan. Bahan utama biji salak adalah ubi jalar bisa kuning atau ungu, sedangkan candil terbuat dari tepung beras ketan. Mengutip Kompas.com, Executive Chef Hotel Santika Premiere Yogyakarta Totok Siswantoko membagikan cara membuat kolak biji salak yang lembut, empuk, dan legit sebagai berikut.
Biji Salak (Ubi Kuning) enak lainnya.
Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi - Dikasih ubi kuning cukup banyak sama Bapak yang habis panen ubi dikebun.
Sebagian sudah dibikin ubi goreng, Ubi Goreng Fantasi dan juga cake ubi, tapi kok masih banyak aja nih.
Anda sedang mencari inspirasi resep biji salak ubi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji salak ubi kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji salak ubi kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan biji salak ubi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Jenang Biji Salak Ubi Kuning Tepung Ketan. Bahan utama biji salak adalah ubi jalar bisa kuning atau ungu, sedangkan candil terbuat dari tepung beras ketan. Mengutip Kompas.com, Executive Chef Hotel Santika Premiere Yogyakarta Totok Siswantoko membagikan cara membuat kolak biji salak yang lembut, empuk, dan legit sebagai berikut.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat biji salak ubi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Biji salak ubi kuning memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Biji salak ubi kuning:
- Siapkan 500 gr ubi kuning.
- Ambil 250 gram tepung tapioka.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 800 ml air.
- Siapkan Gula aren (sesuai selera).
- Siapkan vanili.
- Ambil santan kental.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Daun (Adonan Kulit Nastar) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bingung mau dibikin apa lagi, akhirnya baca-baca resep masakan dan camilan ubi yang kira-kira mudah dibuat. Langkah membuat biji salak cukup sederhana, pertama kupas ubi kuning, rebus sampai matang, lalu haluskan dan dinginkan dalam wadah. Selanjutnya campur ubi halus, tepung sagu, gula, dan garam. Baca juga: Resep Es Blewah untuk Hidangan Takjil dan Tips Memilih Blewah Bubur biji salak ubi ungu siap disajikan.
Cara menyiapkan Biji salak ubi kuning:
- Kupas ubi, kemudian cuci bersih. Kukus sampai matang. Kemudian haluskan ubi, tambahkan tepung tapioka, adoni sampai kalis, saya pakai garam sedikit. Kemudian bulatkan..
- Didihkan air dan daun pandan. Masukkan satu persatu biji salak, tunggu sampai mengapung, masukkan gula, vanili, dan garam..
- Tunggu sampai semua biji salak mengapung..
- Tuang biji salak ke dalam mangkuk, tambahkan santan, siap disajikan..
Setelah empuk, langsung angkat dan haluskan. Biji salak terbuat dari tepung dan ubi yang berbentuk bulat lalu ubi yang digunakan adalah ubi kuning sehingga membuat tampilan bentuk seperti biji salak. Oya, ada camilan yang sama bentuknya dengan biji salak yaitu candil. Bahan utama biji salak dan candil. Perbedaan penting antara biji salak dengan candil adalah bahan utamanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Biji salak ubi kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :